我們都知道銀耳其實含有多種豐富的（de）維生素，對人的身體也具有滋補，美容（róng）養顏的功效。雪梨的營養價值也非常的高（gāo），很多人都喜歡做一（yī）些銀耳雪梨湯。那麽人們適量的食用一些銀耳雪梨湯，對人體有哪些功效與作用呢？接下來小編就來教一教大（dà）家銀耳雪梨湯（tāng）的一些簡單的做法。
銀耳雪梨湯的功（gōng）效與作用
1、銀耳雪梨湯能（néng）美容護膚
銀耳雪梨湯中含有大量的胡蘿卜素和多種維生素，這些物質被人體吸收以後，可以維持皮膚細胞組織的正常機能，也能加快人體皮膚的新陳代謝，能有效（xiào）減少皺紋的生成，可以起到細嫩滋養肌膚（fū）的重要作用。
2、銀耳雪梨湯能潤（rùn）肺護肝
潤肺護肝也是雪梨（lí）銀耳（ěr）湯的重（chóng）要功效之一，它能補虛損益精氣，還（hái）能潤肺補腎，可以起到滋陰（yīn）養肺的重（chóng）要功效。平時那些患（huàn）有慢性支氣（qì）管炎或者肺炎性心髒病的人群，多吃雪梨銀（yín）耳湯能讓症狀明顯（xiǎn）好轉，而且平時多吃雪梨銀耳湯還能提高人體肝髒的解毒功能，能減少輻射物質，對（duì）人體的傷害也能有效減少癌細胞的產生。
3、銀（yín）耳雪梨湯健腦益（yì）智
雪梨銀耳湯中含有大量的微量元素，連這種物質進入人體以後（hòu），可以合（hé）成卵磷脂和腦磷脂，它們可以增強記（jì）憶力，也（yě）能延緩腦功能衰退，還能抑製（zhì）血小板聚集，減少血栓生（shēng）成。平（píng）時多吃雪梨銀耳（ěr）湯不但能健腦（nǎo）益智，還能減少（shǎo）多種心腦血管疾病（bìng）的發（fā）生（shēng）。
銀耳（ěr）雪梨湯的做法
食材：銀耳、雪梨、枸（gǒu）杞。
做法：
1、首先要做的就是準（zhǔn）備好做銀耳雪梨（lí）湯的各種（zhǒng）食材。即雪梨、木耳、冰糖。然後把銀耳摘成一塊一塊的小朵之（zhī）後，清洗一下，洗淨後放在一旁備用。
2、再把雪梨清（qīng）洗（xǐ）幹淨，然後把雪梨切成小塊，也放在一（yī）旁備用。現在就開始座（zuò）鍋（guō）了，首先銀耳先放入湯鍋，開始上火煮，等到開了（le）以後用小火再燜3約0分鍾就可以了。
3、最後，放入一些冰糖（táng），把切好的梨用（yòng）大火煮開後轉（zhuǎn）成小（xiǎo）火，再煮大約10多分鍾（zhōng）就可（kě）以了，美味的銀耳雪梨湯就做好了，由於剛出鍋的（de）湯比較熱，所（suǒ）以最好把做好的湯稍微晾一下喝。
銀耳雪梨湯隔夜能吃嗎
銀耳雪梨湯隔夜（yè）最好不要吃（chī），因（yīn）為銀（yín）耳中的有一些硝酸鹽存在，它在泡製以後長時間存放時，數量就會（huì）增加，而這（zhè）些硝酸鹽進入人體以後能讓血液中的血紅蛋白數量減少，讓人們出現一（yī）些身體不適，如果體內硝酸鹽的數量過（guò）多，還會（huì）讓（ràng）人們出現（xiàn）多種中毒症狀。
銀耳雪梨湯能放多久
說銀耳雪梨湯隔夜不能喝，很多人想（xiǎng）不明白（bái），為什麽早起煮的銀耳湯下午能喝，晚上煮的第二天就能不喝呢。其實這裏說的隔夜，並不是過一個晚上，而且是說經過二十四小時，也就是說平（píng）煮製（zhì）的銀（yín）耳湯，隻要不超過二十四小時，食用就是安（ān）全的。
在上麵的文章中（zhōng），我們也（yě）知道人們適量的食用一些銀耳（ěr）雪梨湯，不但有美容養顏的功效，也能起到潤肺護肝的（de）作用。所以銀耳雪梨湯也深受著很多女性朋友們的（de）喜愛，但是隔（gé）夜（yè）的銀耳雪梨湯（tāng）是不能食（shí）用的哦。
