牛角大家（jiā）應該都了解是什麽，但說（shuō）到（dào）吃牛角可能很多人都沒有吃過。其實水牛角是一種比較常見的藥材，不僅有極高的藥（yào）用價值，還有（yǒu）很（hěn）好的（de）保健及養生功效哦！那（nà）麽大家知道牛角到底有哪些好處嗎？下麵與（yǔ）小編（biān）一起來了解下吧！
牛（niú）角功效與作用及禁忌
清熱、涼血、解毒。治熱病頭（tóu）痛，壯熱神昏，斑疹（zhěn），吐衄，小（xiǎo）兒驚風，喉（hóu）痹（bì）咽腫。
1、《別錄》：“療時氣寒熱頭痛。”
2、《日華子（zǐ）本（běn）草》：“煎，治熱毒風並壯熱。”
3、《綱目》：“治淋，破血。”
4、《陸川本草》：“涼血解毒，止衄。治熱病昏迷，麻痘斑疹，吐血，衄血，血熱，溺赤。”
5、《四川中藥誌》：“治風熱（rè）頭（tóu）痛，喉頭紅腫，小（xiǎo）兒驚風及吐血。
禁忌：
1、孕婦是不能服（fú）用水（shuǐ）牛角（jiǎo）的，非實（shí）熱證不宜用水牛角，中虛（xū）胃寒（hán）者慎服水牛角;水牛角無毒性，僅有少數病人服用後出現消（xiāo）化道（dào）症狀，如胃部（bù）不適、腹脹（zhàng）、腹瀉、惡心等（děng）。亦有少數病人（rén）出現失眠。
2、水牛角性寒，非實熱之證者不易服用。例如治療出血，水牛角適（shì）用於熱盛（shèng）而迫血妄行（háng）的皮下（xià）血斑等多種出血。因脾氣虛弱，脾不統血的皮下血斑、牙齦出血（xuè）者，則不能用水牛角止血。
3、老病及（jí）自死之牛，服（fú）之損人。
牛角藥用價值
1、治石淋，破血：牛角燒灰，酒服方寸匕，日五服。（《聖濟總錄》）
2、治出血：牛、羊角及蹄甲，洗淨後，放入密閉容器裏焚（fén）燒炭化，研成細粉過篩。內出血，每日三次，每次二克，口服；外（wài）出（chū）血，撒（sā）於患處。（內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》）
3、治赤禿發落：牛角、羊角（燒灰（huī））等分。豬脂調塗。（《聖惠（huì）方》）
4、治喉痹腫塞欲死者：沙牛角，燒（shāo），刮取灰，細篩，和酒服棗許（xǔ）大，水調亦得。又小兒飲乳不快覺似（sì）喉（hóu）痹者，亦（yì）取此灰塗乳上，咽下。（《海上集驗方》）
5、治牛程攓腫痛，腫高突起，支腳（jiǎo）難行，久則破裂，膿水相流：牛角尖（燒灰）、水龍骨、鬆香、輕（qīng）粉各（gè）等（děng）分。共為末。牛骨髓調搽，虛弱者辣服十全大補湯。（《外（wài）科正（zhèng）宗》牛（niú）角散）
6、治蜂螫人：牛角燒灰，苦酒（jiǔ）和，塗（tú）之。（《補缺肘後（hòu）方》）
7、治血上逆心，煩悶刺痛：水（shuǐ）牛角，燒末，酒服方寸匕。（《子母秘錄》）
水牛角可以搭（dā）配什麽服用
水牛角可以配（pèi）大青葉：清熱解毒，涼血化（huà）斑。水牛角與大青葉都是屬於（yú）苦（kǔ）鹹而寒，皆入心、胃（wèi）等經，兩者同時入藥服用的話，可以入血、可大清心胃二經實熱火毒以涼血化斑，對外感溫病邪入（rù）營血的（de）治療效果（guǒ）是非（fēi）常明顯的，其實經常將水牛角和大青葉搭（dā）配起來適當的服用，還能夠起到非常好的預防和治療時毒喉痹、血熱發斑等病症的作用，並且（qiě）還有非常好（hǎo）的保健功效，可以有效的增強我們人（rén）體的抗（kàng）病能力，對於我們人體的健康也是非常的有好處的。
牛角（jiǎo）的食用方法
1、水牛角湯（tāng）
材料：水牛角
做（zuò）法（fǎ）：水牛角磨水服。每次1.5克，每天3次。
功（gōng）效：對小兒高熱有療效。
2、水牛角祛雀斑方
材料：水牛角60克，升（shēng）麻、羌活、防風各30克，白附子、白芷各15克，生地（dì）30克，川芎、紅花、黃芩各15克（kè），生甘（gān）草6克（kè）。
做法：將各藥研成細末，蒸熟，作成小丸，每晚服10克，溫開水送（sòng）服。
功效：祛風清熱，涼血散血，對治（zhì）療雀（què）斑有效。
以上是小編為（wéi）大家總結的（de）關於牛角的食（shí）用價值，希望能夠對大家有所幫助。水牛角不僅是（shì）一種很好的（de）中藥材，還可（kě）以搭配許多食材一起食用（yòng），這樣的養生功效及藥用價值也會更高哦！
