香蕉梨(lí),相信很多(duō)人都非常的困惑,這到底是香蕉還是梨?難道是(shì)長得像(xiàng)香蕉的(de)梨子?其實都並不(bú)對,香蕉梨是梨子中的一(yī)個品種,外形和普通的梨子差不多,非常的香甜美味,下麵和小(xiǎo)編(biān)一起去了解香蕉梨吧!
香蕉梨簡(jiǎn)介(jiè)
香蕉梨並非香蕉與梨的嫁接產物,它是一種特殊品種的梨,香蕉梨,又名貴妃梨、油(yóu)瓶梨,是巴(bā)梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬(xún)成熟。香蕉梨適(shì)口性很好,硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下(xià)來沒有經過儲存的(de)香蕉梨比普通雪花梨還(hái)要硬脆多汁,比較(jiào)適合年輕人食用。可是經過7-10天的儲存以(yǐ)後果肉就會變得非(fēi)常鬆軟,特別適合上了年紀的老人和兒童食用。因為果實長的(de)是油(yóu)瓶的摸(mō)樣得名“油瓶梨”。
香蕉梨風味不同尋常,果實(shí)為粗頸葫蘆形,品質極佳,單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟後,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色(sè),質細軟而易(yì)溶,汁極多,味濃香甜(tián),含可溶性固形物12.6%~15.8%,品質(zhì)極佳,無石細胞(不澀口),味濃甜芳香,含糖量比較高。香蕉梨一(yī)般九月份是收獲的季節,采(cǎi)摘之(zhī)後可以直接銷售,或(huò)者是存儲(chǔ)在冷庫之中,隨時可(kě)以運出銷售。
香蕉梨的功效與作用(yòng)
1、香蕉梨中含有豐富的B族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活(huó)力,降低血壓;
2、香蕉梨所含(hán)的(de)配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有(yǒu)養護作用;
3、香蕉梨(lí)有較多糖(táng)類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲(yù),對肝髒具有保護作用;
4、香蕉梨性涼並(bìng)能清熱鎮靜,常食能使血壓恢複正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食香蕉(jiāo)梨能防止動脈粥樣(yàng)硬化,抑製致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、香蕉梨中的果膠含量很高,有(yǒu)助於消化、通利大便。
香蕉梨對環境要求
1、溫度,香蕉梨樹喜溫,生育需要較高溫度,休(xiū)眠期則需一定低(dī)溫。香蕉梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃。當土溫達0.5℃以上時,根係開始活動,6-7℃時生(shēng)長新(xīn)根;超(chāo)過30℃或低於0℃時即停止生長。當氣溫(wēn)達5℃以上,梨芽開始萌動,氣溫達10℃以上即能開(kāi)花,14℃以上開花加速。
2、光照,梨樹為喜光果樹,年需日照在1600-1700小時之間(jiān),梨(lí)葉光補償點約為1100勒克斯(lx),光飽和點約為54000勒克斯(sī)(lx);
3、水分(fèn),梨樹生育,需(xū)水(shuǐ)量較多。蒸騰係數為284-401,每平方米葉麵積(jī)蒸騰水(shuǐ)分約40g左 右,低於10g時(shí),即能引(yǐn)起(qǐ)傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差,沙梨類耐濕性強。在沙壤土中當土壤水分含量在15-20%較適於根係生長,降至12%則根係生長受抑製。
食用香蕉梨的(de)注意事(shì)項
1、香蕉梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故(gù)脾胃虛寒(hán)、畏冷(lěng)食者應少吃。
2、香(xiāng)蕉梨含(hán)果酸較多,胃酸多者(zhě),不(bú)可多食。
3、香蕉梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少(shǎo)吃香蕉(jiāo)梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可(kě)多吃香蕉(jiāo)梨,並且最好煮(zhǔ)熟再吃,以防濕寒症狀加重。
5、香蕉梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸(cháng)炎、胃寒病患者忌食(shí)生香蕉梨。
通過以上內容,相信(xìn)大家對香蕉梨有了更深入的了解,香蕉梨並非是香蕉,而是巴梨和鴨梨雜交的一個品種。香蕉梨的營養豐富,也屬於(yú)養生水果,而且香蕉梨的味道非常的美味,一口咬下去,淡淡的香甜(tián)味道充斥著整個(gè)味蕾。