玉米是我們經常吃的一種食物，營（yíng）養豐富，味道還分甜玉（yù）米和糯玉米。玉米（mǐ）的品種特別的多，味道口感也很多都不同。那麽大（dà）家吃過菠（bō）蘿玉米嗎？肯定不（bú）少人很疑惑，這菠蘿玉米到底是菠（bō）蘿還是玉米？
菠蘿玉米品種及介紹
菠蘿玉米是屬於一款觀賞性的菠蘿玉米種子，但是它（tā）是可以食用的（de），和（hé）菠蘿（luó）一樣，有紅色的也有黃色的。適合在家庭頂樓、庭院種植，易栽（zāi）好活、綠色健康，從出苗到采收（shōu）（青（qīng）食期）85-90天。形狀為長圓形，有條紋相（xiàng）間，其中有白色（sè）條紋，紫色條紋（wén），或者綠色條紋（wén），觀賞價值很高。
菠蘿玉米（mǐ）的播種要求溫度在18-25℃左（zuǒ）右；從播種到發芽約7-15天左（zuǒ）右；株行距為20x30cm；從播種至（zhì）觀賞大約需要70天以上。
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菠蘿（luó）玉米喜歡溫和的溫度，種（zhǒng）子發芽的最（zuì）適溫度是25-30℃。拔節期日均18℃以上（shàng）。從抽穗到（dào）開花日均26-27℃。
菠蘿玉米灌漿和成熟需要保持在20-24℃；低於16℃或者高於25℃的話，澱粉酶的活動就會受（shòu）影響，從而導致子粒灌漿不良。玉米是短（duǎn）日照作物，日照時數在12小時左（zuǒ）右,成熟（shú）提早。長時間日照則開（kāi）花會延遲，甚至是不能結穗。玉米在砂壤、壤（rǎng）土、粘土上都可以生長。玉（yù）米適宜（yí）的土壤pH為5-8，以（yǐ）PH6.5-7.0最（zuì）合適。耐鹽堿能力較差，特別（bié）是氯離子對玉米的危害特別大。
菠蘿玉米主要價值
1、菠蘿玉米中富含脂肪，含亞油酸達60%以上，不僅可以減少膽固（gù）醇在血管中（zhōng）的沉積，還能防止（zhǐ）高血（xuè）壓、冠心病和心肌梗（gěng）塞等疾病（bìng）的發生，並對糖尿病有積極的防治作用。
2、它（tā）當中含有豐富的（de）維生素E-2.44mg，不僅是維生素，還可防止皮膚（fū）色素沉著及先期發皺，且具有延緩衰老的作用。
3、其中含有穀氨酸0.59%，不僅能促進腦細胞的呼吸，還有利於腦組織裏氨的排除，有（yǒu）很好的健腦和（hé）增強記（jì）憶力的功效。
4、纖維素含量比較高（gāo），可以（yǐ）促進腸道的蠕動，減（jiǎn）輕毒腐（fǔ）物質（zhì）在腸道內的積累，能有效地降低便秘、痔（zhì）瘡、結（jié）腸癌（ái）和直腸癌的發病率；另（lìng）外，玉米中的纖（xiān）維素還有預防高（gāo）血（xuè）壓、心髒病、糖尿病、肥胖症等（děng）許多疾病的作用。
5、玉米還含有公認（rèn）的抗（kàng）癌因子穀胱甘肽，它可以與人體內多種致癌物質相互結合，使（shǐ）致癌物質失去致癌能力，然後通過消（xiāo）化道轉為大小便排除（chú）體外。
孕婦能（néng）吃玉米嗎
孕婦是可以吃玉（yù）米的（de），而且還有很好的功效。
1、健脾益胃
玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，既（jì）能健脾益胃，又利於（yú）水滲濕。
2、美膚護膚
玉米（mǐ）中還含（hán）有賴氨酸和微量元素硒（xī），它的抗氧化作用有（yǒu）益於預防腫瘤的發生（shēng），同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等元素，對神經傳導和胃腸功能起保護作用，預防腳氣病（bìng）、心肌炎、維護皮膚健美有效。
3、調節（jiē）荷爾蒙
玉米中含有的維生素E的含量是很豐富的，這種物質能夠通過人體生（shēng）殖腺增（zēng）加荷爾蒙的分泌，從而提高性能力（lì），還可以預防小產現象的發生。
吃菠蘿玉米會發胖嗎（ma）
菠蘿玉米（mǐ）為什麽這麽甜？主要是因為菠蘿玉米胚乳中的水溶性多糖含量高而澱（diàn）粉含量少。究其背後的原（yuán）因，是在菠蘿玉米控（kòng）製澱粉（fěn）合成的一係（xì）列基因中，有一個或幾個基因發生了（le）自然的突變，處於純合隱性狀態，切斷了部分還原性糖向澱粉轉化的過程。這點“小缺陷”反而促成了菠蘿玉米可口的味道。用（yòng）糖度計測試下甜玉米的（de）甜度，一般範圍會在14%-20%之間。
菠蘿玉米富含亞油酸，能減少膽固醇在人體血管裏（lǐ）麵的沉積，可以減少高血壓等類似血液疾病（bìng）的發（fā）生，並有利於防止糖尿（niào）病。而其中富含的維（wéi）生素E也有很好的（de）美容作用。
除此（cǐ）之外，菠蘿玉米也含有主（zhǔ）食裏普遍（biàn）含有的纖維素，能改善我們的消化功能，其中（zhōng）的穀氨酸含（hán）量也使得它對（duì）我（wǒ）們（men）的大腦有很好的保健效（xiào）果。最主要的是菠蘿玉米裏麵還含有一（yī）種穀胱（guāng）甘肽的物質，這種物質（zhì）是公認（rèn）的抗癌物質，一定程度上對癌細胞的產生可（kě）能有預防的作用。
小編說了這裏，大家都知道菠蘿（luó）玉米是什麽了吧！顧名思義，菠蘿玉（yù）米就是外形特別像菠蘿的玉（yù）米，也是水果玉米的一種，味道甜甜的特別（bié）好（hǎo）吃。就像水果玉米還有一種叫草莓玉米，長得像（xiàng）草莓的玉米。
