1、梨子：是北方地區的習俗，非常適合這個季節吃。2、雞（jī）蛋：以前流傳著喂食白虎後，讓其（qí）不（bú）再傷人的說法。3、炒豆：陝（shǎn）西地區的民間（jiān）習俗，寓意蟲子被殺死的聲音。4、煎餅：是山（shān）東地區的民間習俗，有煙熏火燎整死了害蟲的寓意。5、芋頭：是贛南閩西一帶的客家人的習俗。
一（yī）、梨子
1、這是北方地區的習俗，在驚蟄時要吃梨子，有著與害蟲別離，春回大地（dì）的寓（yù）意。
2、而在這個時候，氣候也比較的幹燥，人也會口感舌燥，梨子具有潤肺止咳、滋陰清熱的（de）功效（xiào）。
二、雞（jī）蛋
1、在民間有著驚（jīng）蟄吃蛋的說法，據說是在這一天（tiān）要祭（jì）祀白虎，白虎（hǔ）獠牙張嘴，要用喂食。
2、吃飽了的白（bái）虎就不會再傷人了，經過悠久（jiǔ）的演變，喂食白虎已經變（biàn）成了為給人們自己。
三（sān）、炒豆
1、在陝西（xī）地區有（yǒu）吃炒豆的民間習俗，將黃（huáng）豆用鹽水浸泡後於鍋中爆香，寓意蟲子被殺死的（de）聲音。
2、而且黃豆對女人來說是很好的補品，其異黃酮（tóng）素能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用。
3、此外黃豆又可以降低血（xuè）液（yè）膽固醇、保護心（xīn）髒、預防（fáng）乳癌骨質疏鬆的情況。
四、煎餅
1、這是山東地區的民間習俗，對山東人來說，煎餅是家鄉的味道，煎餅是一種極富特色的地方食品。
2、在驚蟄日，人們在庭院中生（shēng）火烙煎（jiān）餅，寓意著可以煙熏火燎整死了（le）害（hài）蟲。
五、芋頭
1、這是贛（gàn）南閩西一帶（dài）的客家人（rén）的習俗，驚蟄日人們會在熱水中煮帶毛的芋子、炒黃豆。
2、尚且芋頭又是一種一種（zhǒng）粗糧，不但有營（yíng）養，而且熱（rè）量又低，是一種非常健康的食物。
