黑豆在我國南北（běi）各地均有種植，我（wǒ）國是世界上黑豆品種和資源最多的國家，有五大栽培區域，分別是（shì）：北部大豆區、淮海大豆區、南方大（dà）豆區、西南大豆區和華南大（dà）豆區。有些地區的農民把大豆統稱為黑豆，黃（huáng）豆叫白（bái）黑豆（dòu），黑豆叫黑黑豆，足以表明當地的種（zhǒng）植曆史。
一（yī）、黑豆產（chǎn）地在哪裏
1、我國各地均有種植（zhí）黑豆，品種和（hé）資源是（shì）世界（jiè）各（gè）國之首，我國有22000餘份大豆品種資源（yuán）。
2、其中國黑豆有2980份，大多分布在（zài）黃河流域，占（zhàn）了13.2%，是小黑豆的主要產區。
3、目前陝西、山西北部黃土高原地區還（hái）是以種植黑小豆為主。
4、部分地區的農民把大豆統稱為黑豆，把黃豆叫（jiào）做白黑豆，黑豆叫做黑黑豆，說明當地種植黑豆的廣泛和久遠。
二、黑豆的栽培區域
1、北部大豆區：包括有新疆、甘肅、青（qīng）梅、寧夏、內蒙古（gǔ）以及陝西北部、山（shān）西北部、河北北部和東北各省。
2、淮海大豆區
（1）包括河北長城以南及秦嶺、淮河以北，東起沿海、西到岷（mín）山的廣大地（dì）區（qū）。
（2）有山東、河南、河北中（zhōng）部和南部、山西南（nán）部、陝西關中平原、甘肅南部，以及江蘇、安徽的北部。
3、南方大豆區：包括秦嶺、淮河以（yǐ）南（nán）地區，長江中下遊的江蘇、安徽、江西、湖北、湖南，東南部的浙江、福建，以及廣（guǎng）東、廣西（xī）等地。
4、西南大豆區：包括雲南、貴州、四川及廣西部分地區，這些地區的的地勢都較高，海拔在1000以上（shàng）。
5、華南大豆區：包括廣（guǎng）東、廣（guǎng）西、雲南、福建等地的南部地區及台灣、海南等省。
