1、稻穀:種(zhǒng)植和食用曆史悠久,目前全世界近半人口在食(shí)用。2、小米:是我國古代重要的糧食作物,原名為粟。3、小麥(mài):為世界最早種植的農作物之一,其含有較多營養成分。4、大豆:起源地在中國,是世界(jiè)最重要的豆類。5、玉(yù)米:我國的栽(zāi)培曆史(shǐ)悠久,且種植麵積很大。
一、稻穀
1、種植和食用曆史十分悠久,是(shì)人類重要的糧食作物之一,目前全世界(jiè)有近半人口在食(shí)用。
2、稻穀的產量(liàng)占了世界糧食作(zuò)物總產(chǎn)量的第3位,比玉米和(hé)小麥底,但是可以維持較多人口的生活。
二(èr)、小(xiǎo)米
1、原產於我(wǒ)國北方黃(huáng)河(hé)流域、內蒙古、東北(běi)地區,是我(wǒ)國(guó)古代主要的糧食作物,原名是叫做粟。
2、又可以叫做粱、狗尾草、黃粟、粟米等,有較多品種,如白、紅(hóng)、黃、黑、橙(chéng)、紫各種顏色的小米,還有粘性小米。
三、小麥
1、是世界上最早種植的(de)農作物之一,其含有豐富的(de)澱粉、較多的蛋白質、少量的脂肪,還有物質元素和維生素B。
2、現在是世界上分布最廣、麵積最大、總產最高、貿易額最多、營養價值最高的糧食作物之一。
四、大豆
1、是世界最重要的(de)豆類,起源地在中國,很多學(xué)者認為在中國的雲貴高原一帶,也有認為由烏蘇(sū)裏大豆衍生而來。
2、目前種植的大豆都(dōu)是從野生大豆通過長期(qī)定向選擇、改良馴化(huà)而成的。
五、玉米
1、又叫做蜀黍、棒子、包穀、包米等,在我(wǒ)國的栽培曆史達470多(duō)年之久,目前種植麵積僅次於稻、麥。
2、我國的玉米種植麵積在世界上僅(jǐn)次於美(měi)國,廣泛種(zhǒng)植(zhí)於熱帶和溫帶(dài)地區,是重(chóng)要的穀物(wù)之一。