1、酸棗（zǎo）：果實較（jiào）小，果實（shí）顏色一般為紫（zǐ）紅（hóng）色或紫褐色。2、紅棗：一種溫帶作（zuò）物，分布廣泛，可鮮食可（kě）加工成幹（gàn）果。3、椰棗：一種（zhǒng）熱帶水果，口感、外形與其他棗子有很（hěn）大區別。4、沙棗：顏色（sè）特別，樹葉（yè）一般為銀白色，果實為粉紅色，果（guǒ）肉顏色為（wéi）乳白（bái）色。5、葫蘆棗：其果實形狀與葫蘆很像。6、龍須棗：一般作（zuò）為觀賞性植物來種植，樹形與龍爪極為相似。
一、酸棗
1、又叫山棗（zǎo），是棗的變種，其果實較（jiào）小，生長的十分密集，果實顏色一般為紫紅色或紫褐色（sè），果肉有酸味。
2、棗肉和棗仁皆可入藥，分布較廣，主要分布在我國新疆（jiāng）、陝西、河北、河南貴州等（děng）地。
二、紅棗
1、就是常說的大棗，是一種溫帶作（zuò）物，適應性較強，我國不僅廣泛分布，在世界各地都有一定種植。
2、紅棗可直接（jiē）鮮食，還可加工成幹果也可直接食用，還可煮食、泡茶或入藥。
三、椰棗
1、又叫青棗，是一種熱帶水果，其（qí）口感、外（wài）形與其他棗子有很（hěn）大區別，很好區分（fèn）。
2、椰棗適應能力強，但我國很少有適合種植的地方。
四（sì）、沙棗
1、又叫七裏香等，顏色奇特，其樹葉一般為銀白色，果實為（wéi）粉紅色，果肉顏色為乳白色。
2、適應能（néng）力極強，耐鹽堿，主要種植在我國西北地區及內蒙古西部地區。
五、葫蘆棗
1、又叫猴頭棗，是經過後（hòu）期種植和培育發展來的，其果實形狀與葫蘆很像。
2、我國葫蘆棗沒有（yǒu）大規（guī）模種植，主要在（zài）河北、北京地區種植，市場上葫蘆棗較少。
六、龍須棗
1、又叫龍棗、龍爪棗，一般作為觀賞（shǎng）性植物來種植，其樹形（xíng）與龍爪極為相似。
2、可鮮食，可做幹果食用，但產量較低，一般很少種植。
