龍井（jǐng）茶是綠茶。它富含的茶多酚，具備較強的抗氧化性和抗衰老作用。富含的兒茶素，能夠消滅口腔（qiāng）細菌（jun1），預防消化道腫瘤。富含的咖（kā）啡因，有提升醒（xǐng）腦的作用。富含的茶素類物質，能夠（gòu）防紫外線，抵抗UV-B誘發的皮膚癌（ái）。富含的茶堿、咖啡因，可以減少脂肪的堆積。龍井茶還具備一定的防癌（ái）作用。
一、龍井茶是綠茶嗎
1、龍井茶是綠茶。
2、龍井茶主要生產在浙江杭州西湖龍井村一帶，具備曆（lì）史悠久、香氣濃鬱、口感佳（jiā）等特點。
二、龍（lóng）井茶有什麽（me）功效
1、抗衰老：富含的茶多酚，具備較強的生理活性和抗氧化性。
2、殺菌：富含的兒茶素，能（néng）夠消滅口腔細菌，預防消化道腫瘤。
3、健腦：富含的咖啡因，有提升醒腦的作用（yòng）。
4、美白：富含的兒茶素類物質，能夠防紫外線，抵抗UV-B誘發的皮膚癌。
5、瘦身（shēn）：富（fù）含的茶堿、咖啡因，可以減少脂肪的堆積。
6、防癌：對於預防癌症雖然處於研究階段，但是還是有一定的鼓勵作用。
綠茶是指采取茶（chá）樹新葉或芽，未經發酵，經殺青、或者整（zhěng）形、烘幹等典型工藝（yì）製（zhì）作而成的產品。品（pǐn）種：碧螺春、竹葉青、西湖龍井、狗牯（gǔ）腦、中嶽（yuè）仙茶、鬆峰綠茶、廬山雲霧、恩施玉露、大（dà）悟綠茶、雙（shuāng）橋毛尖、大悟壽眉、金鼓露（lù）毫、安吉白茶、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。
1、工藝（yì）不同：綠茶是未經發酵製成的茶；而紅茶屬全發酵茶（chá）。2、顏（yán）色不同：綠茶衝泡後多為綠色；紅茶衝泡後則呈紅色。3、口（kǒu）感不（bú）同：綠（lǜ）茶香氣清高，但略澀；紅茶沒有綠茶清香，但是不澀。4、營養不同：綠茶中的（de）茶多酚、小兒茶素、氨基（jī）酸等營養成分較多；紅茶中的茶多酚減少了90%以上，產生（shēng）了（le）茶黃素、茶紅素等新成分。
綠茶有西湖（hú）龍井、碧螺春（chūn）、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白（bái）茶、廬山雲霧、鬆峰（fēng）綠茶（chá）、中嶽仙茶（chá）、南京雨花茶、恩（ēn）施玉露等。西湖龍井是我國第一（yī）茶，有“色綠、香（xiāng）鬱、味甘、形美”四（sì）絕，碧螺春（chūn）是中國十大名茶之一，有形美、色豔、香濃、味醇“四絕”，六安瓜片是我國唯一（yī）不采梗不采芽隻采葉
日照（zhào）綠茶的原產地是在山東省日（rì）照市，有（yǒu）著香（xiāng）氣高、滋味濃（nóng）、葉片厚、耐衝泡的特點（diǎn），日照綠茶茶葉蛋顏色為（wéi）墨綠色（sè），衝泡後（hòu）的湯色為黃綠色，十（shí）分明亮（liàng）鮮豔，有一股淡淡的栗（lì）子味。
綠茶（chá）的品種是比較多的，例（lì）如（rú）碧螺春、雨花茶、西湖龍井、峨眉竹葉青、黃（huáng）山毛峰（fēng）、吉安白茶、都勻毛尖、太平猴魁等等，都是屬於綠（lǜ）茶，而西湖龍井是最好（hǎo）喝（hē）的綠茶，它的口感非常的鮮（xiān）純，也是比較受人喜歡的品種。
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