安化黑茶主要產於湖南益陽市安化縣，安化（huà）縣冰磧岩層厚度、規模和岩石質量均稱“世界之最”，被科（kē）學界稱為“世界奇觀（guān）”，這裏（lǐ）的土地上種的茶葉平均含硒量為0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，世界茶葉含硒平（píng）均（jun1）值的7倍，為適度“富硒茶”。安（ān）化黑茶種類有三尖茶、茯磚茶、黑磚茶、花（huā）磚（zhuān）茶、千兩茶。三尖茶根據采用原（yuán）料等級的不（bú）同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等級，是安化黑茶的上品。
一、安化黑茶產自哪（nǎ）裏
安化黑茶主要產（chǎn）於湖南益陽（yáng）市安化縣。安化（huà）縣冰磧岩層厚度、規模和（hé）岩石質（zhì）量都是“世界之最”，被科學界稱為“世界奇觀”。這裏的土地上種的茶葉平均含硒（xī）量為（wéi）0.22ppm，是全國茶葉含硒平均值的2倍，是世界茶葉含硒平均值的（de）7倍，是適度（dù）“富硒茶”。
二、安化黑茶有哪些種類
1、三尖茶（chá）
主（zhǔ）要原料是安化縣國內生產的黑毛茶一、二、三級（jí）。根據采用原料（liào）等級的不同，分為天尖茶、貢尖茶和生尖茶三個等（děng）級，是（shì）安化黑茶的上品，是用穀雨季節（jiē）的鮮葉加工成的，還是西（xī）北地區的貴族飲料，清道光年間，天尖和貢尖是作（zuò）為貢品，給皇（huáng）室飲用。“三尖”茶的包裝方式采用的是（shì）現存的最（zuì）古（gǔ）老的茶葉包裝（zhuāng）方式（shì）——采（cǎi）用篾簍散裝。
2、茯磚茶
原料是安化黑毛茶，經過（guò）篩分整理、拚堆、渥堆、計（jì）量、蒸茶、壓製定型和發花幹燥等工（gōng）藝生產的塊狀安化黑茶成品。按質量（liàng）分為特製茯磚和普通茯磚兩個等級，按（àn）壓製方式分為手工壓製和機械壓製（zhì）。茯（fú）磚茶內的“金花”學名叫做冠突散囊菌，含有豐富的營養素，對人體（tǐ）非常有益，金花越（yuè）茂盛，就說明質量（liàng）越好，味道越好。
3、黑磚茶
原料是安化黑毛茶，經（jīng）過渥堆、幹燥、篩分整理、拚堆、計量、汽蒸和壓製定型等技術生產（chǎn）的塊狀安化黑茶成品（pǐn）。根（gēn）據質量特分為（wéi）特製黑磚、普通黑磚（zhuān）兩個等級。
4、花磚茶
原料（liào）也是安化黑毛茶，經（jīng）過渥堆、幹燥、篩分整理、拚堆、計（jì）量、汽蒸和壓製定型等工藝加工而成，磚麵四周都有圖案的塊狀安化黑（hēi）茶成（chéng）品。根據質量特征分為特製磚、普通磚兩個等級。
5、千兩茶
也叫做花卷茶，是（shì）用（yòng）安（ān）化黑毛茶二級、三級當作主要原料，經（jīng）過篩分整理、拚堆、計量、汽蒸、裝簍、滾（gǔn）壓（yā）定型和自（zì）然幹燥等工（gōng）藝加工成（chéng）的產品。安化千兩（liǎng）茶的包裝材料極（jí）其（qí）講究，用蓼（箬）葉、棕（zōng）葉襯內，外套花格篾簍捆壓而成，外形呈長圓（yuán）柱體狀，有千兩茶、五百兩茶（chá）、三百兩茶、百兩茶和十兩茶等規格。
