1、洗掉水果上殘留的農藥:將(jiāng)水果表麵汙物衝洗(xǐ)幹淨,用小蘇打粉水浸泡15分鍾(zhōng)左右(yòu),然後撈出衝洗幹淨即可;將水果在淘米水中浸泡10分鍾左右,然後撈出水果用清水衝洗幹淨即可;將水果表麵(miàn)汙物衝洗幹(gàn)淨,放(fàng)進淡(dàn)鹽水中浸泡30分鍾左右,然後撈出並用水衝洗(xǐ)幹淨即可。2、清洗水(shuǐ)果的(de)正確方法(fǎ):用清水衝洗;將水果的皮去掉,幹淨又衛生,方(fāng)便食用;高溫加熱,可促進農藥(yào)殘留降(jiàng)解。
一、怎麽洗掉水果上麵的農藥
清(qīng)洗水果上殘留的農藥,一般(bān)可使用小(xiǎo)蘇打粉、淘米水或者食鹽。
1、將(jiāng)水(shuǐ)果表麵汙物衝洗幹淨,然後在小蘇打粉(fěn)水中浸泡15分鍾左(zuǒ)右,撈出後用清水衝(chōng)洗幹淨。
2、將水(shuǐ)果(guǒ)在淘米水中(zhōng)浸泡10分鍾左(zuǒ)右,然後撈出水果用清(qīng)水衝洗幹淨即可。
3、先(xiān)用清水將水(shuǐ)果清洗2-3次,然後放進淡鹽水中浸泡30分鍾左(zuǒ)右,撈(lāo)出後用清水(shuǐ)衝洗即可。
二、清洗水果的正確方法
1、清水衝洗(xǐ)
用自來(lái)水衝洗水果半分鍾,衝洗的同時用雙手(shǒu)搓洗,大部分農殘會被洗掉。
2、去皮
將水果的皮去掉,適用於(yú)很多(duō)水果,幹淨又(yòu)衛生,方便食用。
3、高溫加熱
加熱(rè)可促(cù)進(jìn)農藥殘留降解,如果不清楚降解物是否有害,選擇焯水也是可以的,將水果(guǒ)放進(jìn)水中(zhōng)燙一(yī)下即(jí)可。