無籽西瓜不是轉基因。所謂轉基(jī)因食品就是(shì)利用生(shēng)物(wù)技術將某些生物的基因轉移到(dào)其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消(xiāo)費品質等方麵得到優化和提升。無籽西瓜是三倍體,由二倍體跟誘變產生的四(sì)倍體雜交而成,因此無籽(zǐ)西瓜不(bú)是轉基(jī)因(yīn)。轉基因農產品有西紅柿、甜椒、玉米、油菜、大豆(dòu)等。
一、無籽西瓜是轉(zhuǎn)基因嗎
無(wú)籽西瓜不是轉基因。所謂轉基因食品就是(shì)利用生物技術將某些生物的基因轉移(yí)到其他物種中去(qù),改造生物的遺傳物質(zhì),使其在(zài)性狀、營養品質、消費品質等方麵(miàn)得到優化和提升。而無籽西瓜是三倍體,由二倍體跟誘變產生(shēng)的四倍體雜交而成,因三倍體細胞在減數分裂時出現聯會紊亂的情況,所以三倍體西瓜不能形成種子,因此無籽西瓜不是(shì)轉基因的。
二、無籽西瓜(guā)是怎(zěn)麽來(lái)的
無籽西瓜采用人工誘導多倍體的方法(fǎ)而得,如(rú)秋(qiū)水仙素(一種植物堿)處理二(èr)倍體西瓜的(de)種子或幼苗,使其在細胞分裂的中期阻礙紡錘絲和初(chū)生壁的生成,讓已經複製的(de)染(rǎn)色體組不能分(fèn)向兩極,並在中間(jiān)形成(chéng)次生壁,結果就形成了染色體組加倍的細胞而得到四(sì)倍體西瓜植株。然後和二倍體西瓜植株(作為父本)雜交,得到三倍體種子,三倍體植株(zhū)由於在減數(shù)過程中同源染色體的聯會(huì)紊亂,無法形成正常的生殖細胞。再用普(pǔ)通西(xī)瓜二(èr)倍體的成熟花粉刺激三倍體植株花的子房,而成為三倍體果實,因其胚珠不能發育成為種子。
三、轉(zhuǎn)基因農產品有哪些
1、西紅柿:西紅柿是世界(jiè)上很多人喜歡的蔬菜,而且西紅柿的基因(yīn)是比較容易轉移(yí)的,所以今天吃的西(xī)紅柿也在慢慢走上轉基因的道路,甚至(zhì)有開(kāi)始商業化生產的趨(qū)勢。
2、甜椒:在1998年經農業部批準,甜椒轉基因(yīn)曾經允許(xǔ)商業化種植(zhí),但是轉基因甜椒(jiāo)在我國似乎沒有受(shòu)到(dào)民(mín)眾的歡迎,到今(jīn)天為(wéi)止已經基本不生產轉基因甜椒了。
3、玉米:轉(zhuǎn)基因玉米在我國已(yǐ)經允許向美國進口了,特別是2015年(nián)1月7日某農業大學研發了(le)抗蟲水稻的(de)轉基因玉米品種,還因此獲獎。
4、油菜:目前轉基因油菜在各國政府仍有各種爭論,擔心毒性(xìng)和過敏(mǐn)的問題,我國尚未開始推廣轉基因油菜的種植,但卻有進口轉基因蔬菜油菜籽。
5、大豆:轉基(jī)因(yīn)大(dà)豆(dòu)已(yǐ)經(jīng)開始(shǐ)大規(guī)模進入(rù)市場,主要用於食用油的加工,至於(yú)市(shì)場上(shàng)是否在賣轉基因大豆就不得(dé)而知了。