常（cháng）溫保存的話，直接把百香果放在幹燥通風的環境下，可保存一周左右；還（hái）可以用保鮮膜包好百香果，然後放在（zài）冰箱裏保鮮和冷藏；或（huò）者把它加工成各種各樣的食物，如做成百香果醬，可長期保存。吃百香（xiāng）果的好處（chù）：消炎排（pái）毒，排（pái）除體內毒素、整腸健胃；增強人體的抵抗力，提高免疫力；美容養顏、減（jiǎn）肥瘦身。
一、百香果怎麽（me）保存時間長
1、百香果是典型的呼吸型水果，選擇常溫保存（cún）的話，直（zhí）接把（bǎ）百香果放在幹燥通風的環境下，這種方法一般隻能保存一周左（zuǒ）右（yòu）。這時，百香果的外皮雖然有點幹燥（zào）、皺巴巴的，但裏麵的果肉和果汁沒有（yǒu）受到太大影響，還處於新鮮的階段（duàn）。
2、如果想延長百香果（guǒ）的保（bǎo）存期限，可以用（yòng）保鮮（xiān）膜一個一個地包好百香果，然後把（bǎ）它們（men）綁好放在冰箱裏保鮮和冷藏，然後（hòu）哪天想吃的時候再取出來解凍它們即可。但是，這種方法雖然可以確保百（bǎi）香果長期內（nèi）不壞，但（dàn）是水果的口（kǒu）感會稍稍變差。
3、如果想更長時間的保存（cún）百香果的風味，可以把它加工成各種各樣的食物，比如將百（bǎi）香果的果汁放入冰淇淋模具中，冷凍成冰棒，想吃的時候可以（yǐ）從冰箱（xiāng）裏取出一隻，這樣可以保存一年以上；也可以把（bǎ）百香（xiāng）果做成（chéng）百香果醬，同樣也可以長（zhǎng）期保存。
二、百香果怎麽吃最簡單
1、鮮食：切（qiē）開百香果，用調羹挖瓤包直接食用，籽（zǐ）可（kě）以食用，高級蛋白（bái）、高級脂肪含量豐富。
2、果汁（zhī）：切開百香果，用勺子把果（guǒ）肉舀到杯子（zǐ）裏，加水、少許白糖、蜂（fēng）蜜等調整甜度（dù）攪拌即（jí）可。
3、泡茶：把水果分成兩部分，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾。
4、高湯：洗（xǐ）幹淨果（guǒ）子後（hòu）放入高湯，可以提（tí）鮮湯的味道，使高湯的（de）口感（gǎn）更好。
三、吃（chī）百香果有什麽好處
1、消炎排毒：百香果含有多種維（wéi）生素，可降低血脂、預（yù）防動（dòng）脈（mò）硬化、降低血壓，可以抑製有（yǒu）害微生物（wù）在消化道上的生長，兩者（zhě）結合對排除體內毒素、整腸健胃（wèi）、改善機體（tǐ）營養（yǎng）吸收（shōu）功能有顯著作用，對（duì）結腸炎、胃腸炎、痔（zhì）瘡有（yǒu）特（tè）殊去除作用。
2、增強免疫力：百香果含有豐富（fù）的維生素、超纖維和蛋白質等（děng）上（shàng）百種對人體非常有益的元素，而且口感和香味都很美，可以增（zēng）強人體的抵抗力，提高免疫力，特別是孩子（zǐ）和孕婦吃對身（shēn）體的發育和成長非常有幫助。
3、美容養（yǎng）顏：百香果不僅營養豐富，而且能夠給人飽腹感（gǎn），所以減（jiǎn）少其他高熱量食（shí）物（wù）的攝取，有助於改善人體（tǐ）的營養吸收結構，特別是其中含有的VVC等具有（yǒu）美容養顏（yán）、抗衰老的作用。
4、減肥瘦身：百香果可增加胃部的（de）飽腹感，減少餘熱攝取，還可以吸附膽固醇和膽汁等有（yǒu）機分子，抑製人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有助於改（gǎi）善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康美麗的體型。
