雞毛菜不是發物（wù），像竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等一些（xiē）蔬菜是發物。雞毛菜是十字花（huā）科、芸苔屬的一種蔬菜，富含維生（shēng）素和礦物質，性喜冷涼，一（yī）年四季都可以進行種植。雞毛菜在種植時，可選擇耐熱（rè）品種，播種前一天應澆足底水，播後要淺耙畦（qí）麵，可根據土壤墒情適時澆水。
一、雞毛菜基本介紹
1、雞（jī）毛菜是（shì）十字（zì）花科、芸苔屬的一種蔬菜（cài），是含有維生素和礦物質最豐富的（de）蔬菜之一，也稱為小（xiǎo）白菜、蔬菜、油菜等。
2、雞毛菜性喜冷涼，較耐（nài）低溫和高溫，幾乎一年四季都可以種植、上市。
二、雞毛（máo）菜是不是發物
雞毛菜不是發物。發物是指營養（yǎng）豐富或有刺激性的食物，蔬菜中的發物有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等（děng），如果擔心（xīn）吃雞毛菜會引起不適，那麽（me）最好不要吃。
三、雞（jī）毛菜（cài）栽培技術
1、夏（xià）季（jì）栽培
（1）選擇耐熱品種，如抗熱（rè）605、夏冬青、正大抗（kàng）熱（rè）青1號、抗熱青3號等（děng）優良品種，然後進行整地施肥。
（2）因溫度較高，播種到出苗應（yīng）覆蓋遮陽網，因（yīn）為天氣幹燥，播種前一天要澆足底水，浸水（shuǐ）後播種，播（bō）種到出苗前要保持畦麵濕潤。
（3）夏天種雞毛（máo）菜一般追肥（féi）2次：第1次在子葉展開後，畝施尿素5kg左（zuǒ）右；第2次在出現真葉後追施，畝（mǔ）施尿素10kg左右。
2、春季栽培
（1）春季栽（zāi）培應選（xuǎn）擇冬（dōng）性強的品種。一般選擇本地上（shàng）海（hǎi）青、二月慢、三月慢、冬常（cháng）青、特矮青、矮箕青等優良品種。
（2）在整好地的基礎上及時播種，播種要均勻，播後（hòu）淺耙畦麵，然後踏實或拍實（shí）。應根（gēn）據土壤墒（shāng）情（qíng）適時澆水（shuǐ）。播種（zhǒng）量每畝約2kg。
（3）春天栽（zāi）培雞毛菜一般追肥2-3次，每畝每次追加尿素5kg左右。
