火龍果一般生長12-14個月就能開花（huā）結果（guǒ），每年能開花12-15次。火龍果一般在（zài）熱帶、亞熱帶地區盛產，如果光線（xiàn）充足的話，生（shēng）長（zhǎng）速度會比較（jiào）快（kuài），而且在含腐殖質多的（de）中性土壤和弱酸性土（tǔ）壤種植最（zuì）好。火（huǒ）龍果的常見種類有紅肉火龍果、白肉火龍果、黃肉火龍果三種。
一、火（huǒ）龍果幾年能結果
1、火龍果（guǒ）栽培後12~14個月（yuè）開（kāi）始開花的結果，每（měi）年可以（yǐ）開花12~15次，4~11月為產果期，謝花後30~40天果實成熟，單果重500~1000克。
2、栽培後（hòu）第2年每柱產（chǎn）果（guǒ）20個（gè）以上，第3年進入盛（shèng）果（guǒ）期，單產可達2500公斤/畝。
二、火龍果的（de）產地環境
1、火龍果是（shì）熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘦，在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏露天（tiān）栽培時多澆水，使根係保持旺盛的生長狀（zhuàng）態（tài），雨（yǔ）連綿的天氣應及時排水，防止（zhǐ）病原菌感染莖肉腐（fǔ）爛。
2、其莖即使在（zài）岩石上也能生長（zhǎng），植物抗風力（lì）強，支架牢固可抗（kàng）台風（fēng）。耐0℃低（dī）溫和40℃高溫，生長最（zuì）佳溫度為25~35℃。可適應多種土壤，但含腐殖質（zhì）較多（duō），保水保肥中性土壤和弱酸性（xìng）土壤較好。
三、火龍果的常見種（zhǒng）類
1、紅肉火（huǒ）龍果：紅火（huǒ）龍果的果肉紅或紫紅，新鮮食品質量好，台灣、廣東、廣西產期5~11月，海（hǎi）南產期更（gèng）長。紅肉火龍果自花親和性差，自花授粉果率低，果（guǒ）實小，商（shāng）品性差，需要白肉火龍果授粉（fěn），坐果率高且（qiě）果實（shí）大。目前紅肉（ròu）火龍果的品種名稱比（bǐ）較混亂，沒有確定的品種名稱，各種植（zhí）戶都是根據自（zì）己的愛好來決定的。
2、白肉火龍果：白肉火龍果紅皮白肉，新鮮食品質量一般，台灣、廣東、廣西6~10月，自花授（shòu）粉（fěn）親和性好，結果率高，抗病能力強，產量高，可加工果汁（zhī）、果粉和果醬。目前，白肉類（lèi）火龍果以越南1號品種最佳（jiā），為越南主要種植品種，適應（yīng）性強，生（shēng）長快，果實大，表麵無刺，平均單果重420克，最大1000克。可溶性固體18.1%，豐產，每公頃（qǐng）產量（liàng）16500~27500公斤。
3、黃肉（ròu）火龍果：黃（huáng）肉火龍（lóng）果黃皮白肉（ròu），新（xīn）鮮食品質量好，花大香（xiāng），從現蕾到開花需要45~60天，開花到果實成熟需要90~100天，秋冬需要110~150天。果實不裂果，從綠色變黃（huáng）需要（yào）一個月（冬天），變黃後掛在樹上，一個月以上也不影響質量，是火龍果中質量最（zuì）好（hǎo）、口（kǒu）感甜度最好（hǎo）的（de）類型。香味十足，果肉中種子大而柔（róu）軟，毫不礙口，可溶性固形物18%以上，但其果實略小，一般在（zài）200克左右，主要產果期（秋冬果）在（zài）春節前後，夏果將在中秋節上（shàng）市。
