1、幹牛糞：要加足水分，堆成大堆，再發酵，上蓋密封塑料布，這樣發酵會快些。2、鮮牛糞：發酵時需要添加各種輔料，來吸收新鮮牛糞中的（de）水分，水分過多容易不通氣，微生物不能發酵，輔料選擇多（duō）種多樣，一般選（xuǎn）擇鋸末、秸稈、草灰碳等，目的（de）是吸收新鮮（xiān）牛糞中的水分。
一、牛糞最簡單的腐熟方法
1、幹牛（niú）糞：由於幹（gàn）牛糞中水分不足不能發酵，必須要加足水分。加足水分後堆（duī）成（chéng）大堆，再發酵，上蓋（gài）密封塑料布，這（zhè）樣發酵會快些。
2、鮮牛糞：如果是（shì）鮮牛糞，發酵時需要添加各種輔料，來吸收新鮮牛糞中的水分，水分過多容易（yì）不（bú）通氣，微（wēi）生物不能發酵。輔料選擇多種多樣，目的是吸收新鮮牛糞中的（de）水分。輔（fǔ）料一般選（xuǎn）擇鋸末、秸稈、草灰碳等。
二、注意（yì）事項（xiàng）
1、牛糞須發酵、腐熟後才能用於（yú）農作物，否則牛糞（fèn）中某種病原微（wēi）生物（wù），會把作物的根係燒壞。烘幹和晾曬都可（kě）以，但晾曬後牛糞營養損失一部分，牛糞用烘幹機烘幹，達到烘幹目的，也達（dá）到除臭目（mù）的，同時可以減少人工（gōng）的勞動強度（dù）等。
2、烘幹（gàn）後的水分冬季要控製為25%，夏（xià）季約為15%，防止後續工序無法完成，有些（xiē）烘幹機無法控製幹燥牛糞的含水量，導致牛糞顆粒有機肥料放置後繼續發酵。
3、夏、秋季早晚通風（1~2小時（shí）），晴天第一天傍晚可以通（tōng）風，第二天早上（shàng）可以覆蓋。堆漚4~6天後（hòu），堆溫（wēn）可升（shēng）至60~70℃。堆漚10天後，可以翻堆1次，堆漚20天後熟透（tòu），肥（féi）分增加，可以消滅害（hài）蟲。
4、發酵菌的選擇，一定要選擇菌活高的，最好是原（yuán）生菌。這樣發酵穩（wěn）定，不容易（yì）失敗。
