幹果（guǒ）生蟲了就不要再食用了，可直（zhí）接丟（diū）了。因為幹果生蟲了就表示裏麵的營養已（yǐ）大部分流失了，且裏麵（miàn）可（kě）能會有蟲子的糞便等，影響食欲（yù）。若覺（jiào）得浪費，可磨碎了飼喂家禽。堅果最好放在幹燥的（de）環境（jìng）中，以免受潮，一般（bān）通風良好的地方更好（hǎo），放在朝陽的房間裏比較好，要用塑料袋等包（bāo）紮（zhā）好再保存。
一、幹果生蟲怎麽處理
幹果生蟲後不要（yào）再吃了，可以（yǐ）直接丟（diū）了。因為幹（gàn）果生蟲了就表示裏麵的營養已大部分流失（shī）了，且裏麵可能會有蟲子的糞便等，會影響食欲。如果覺得浪費，可磨碎了飼喂家禽（qín）。
二、幹（gàn）果的保存方法
1、最好放在幹燥的環境中，以免受潮，一般通風良好的地方更好（hǎo），放在朝陽的房間裏（lǐ）比較好，要用塑料袋等包紮好再保存。
2、放在密（mì）閉容器裏，玻璃瓶比塑料瓶（píng）好，玻璃性質穩（wěn）定，不揮發有害物質，玻璃（lí）瓶要保證幹（gàn）燥幹淨後再放入幹果。
3、如果還不放心，可以在儲存時放一（yī）些茶葉。茶葉可以吸（xī）濕，以確保幹果不受潮。茶葉不應該放得太多，根據幹果數量放一些即可。
4、貯藏的堅果多的話，適當（dāng）使用（yòng）幹燥劑，存放幹（gàn）果的效果最好了。但幹燥劑不要食用，特（tè）別是不能讓小孩拿到，以免（miǎn）誤食。
5、堅果的主要問題是（shì）受潮和氧化。隻要在陰雨天打開堅果（guǒ）口（kǒu）袋，就會發現它在幾小時之內變軟，變“皮”，這就是吸水了。一旦水分（fèn）上升，黴菌（jun1）就會找上門來，容易產生黃曲黴毒素。所以，必須注意先趁幹（gàn）燥時分裝，或者烤幹之後分裝。把每個袋子口封（fēng）嚴，至少用一個很緊的夾子夾住。如果天氣潮濕，最好在（zài）開袋後一小時之內（nèi）吃完。如（rú）果發現已經有輕微的黴味，或（huò）者有不新鮮（xiān）的氣味，就要堅決丟棄。
6、堅果一定要注意防潮，否則容（róng）易變質。但是，也不要太幹，同時注意絕熱（rè），否則（zé）幹果容易出油（yóu），味道會（huì）變質。
