山楂（zhā）可以生吃。它是薔薇科、山楂屬的水果，胃腸不好（hǎo）的最好不要多吃。山楂適應性強，喜歡涼爽濕潤的環（huán）境，喜光也能（néng）承受陰涼，一般分布在荒山禿嶺、陽坡、半陽（yáng）坡、山穀，坡度最好是15~25度。耐（nài）旱，水分過多時（shí），枝葉容易徒長。對土壤的要求並不嚴格，但（dàn）在（zài）土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的（de）微酸（suān）性砂土（tǔ）中生長良好。
一、山楂的生長習（xí）性
1、山楂是（shì）薔薇科、山楂屬植物，主要（yào）分布（bù）地（dì）區有（yǒu）山東、陝西、山西、河南（nán）、江蘇、浙江、遼寧、吉（jí）林、黑龍江、內蒙古、河北等。
2、山楂適應性強（qiáng），喜歡（huān）涼（liáng）爽（shuǎng）濕潤的環境，耐寒耐高溫，在-36~43℃之間都能生長。喜光也（yě）能耐蔭，一般分布於荒山禿嶺、陽坡、半陽坡、山穀，坡度最（zuì）好是15~25度。耐旱，水分過多時，枝葉容易徒長。對土壤的（de）要求並不嚴格，但在土層深厚、質地肥沃、疏鬆、排水良好的微酸性砂壤土生長（zhǎng）良好。
二、山楂可不可以生吃
1、山楂可以生（shēng）吃。它是薔薇科、山楂屬的一種水果，但胃腸不好的最好不要多吃。
2、山楂味酸，加熱後會變得更酸，吃了之後要馬上刷（shuā）牙，否（fǒu）則不（bú）利於（yú）牙齒的健康。山楂不能（néng）空腹吃，空腹食用胃酸會（huì）急劇（jù）增（zēng）加，對胃（wèi）粘膜產生不良刺激，使（shǐ）胃發脹（zhàng）滿、泛酸，若在空腹時食用會增強饑（jī）餓感並加重（chóng）原有的胃痛（tòng）。
三、山楂分類
1、酸口山楂
酸口山楂有歪把紅（hóng）、大金（jīn）星大綿球和普通山楂（zhā）幾幾個品種。其中，歪把紅的果柄處略有凸起，看起來像是果（guǒ）柄歪斜故而得（dé）名，單果比正常山楂大，在（zài）市場上的冰（bīng）糖葫（hú）蘆主要用它作為原料。
2、甜口山楂
甜口山楂外（wài）觀粉紅色，個頭較小，表麵光滑（huá），吃起來（lái）有點甜味。
