五味子結（jié）果需要幾年需要根據選擇的品種以（yǐ）及種植方法來決定：用種子（zǐ）種植的一般3~4年可以結果（guǒ），用種苗（miáo）種植取決於種（zhǒng）苗的年限，3年生的（de）五味子種苗種植後第二年即可結果，1年生五味子種苗種植後2~3年可結果。食用五味子時，可將五味子釀成蜂蜜食用，也可以將五味子水煎（jiān）代茶飲用，還可以將（jiāng）五味（wèi）子與（yǔ）大米熬成粥食用等。
一、五味子結果需要幾年
五味子（zǐ）結果需要幾年需要根據選擇的品種以及種植方法來決定：
1、如果購買種子（zǐ）來種植，到達結果的期間就會長一點，需要種植3~4年的時候才（cái）能結果，到第5年的時候（hòu）才能進入盛果期。
2、如果購買的是五味（wèi）子種苗種植的話，需要根據種苗的年限來決定結果時（shí）間，如果是3年生的五味子（zǐ）種苗，種植（zhí）後的第二年便可以初結果，到3~4年的時候就能進入盛果期。如果是一年生的五味子（zǐ）種苗，需要種植2~3年的時間才（cái）能結（jié）果。
二、五（wǔ）味子怎麽（me）吃
1、五味子釀成蜂蜜用量每次15~30克，每日三次，放（fàng）入溫開水（shuǐ）或（huò）冷水中衝服，也（yě）可以直接（jiē）食用，起到美容、保健、潤腸作用。
2、五味子100克水煎代茶，頻繁飲用，每天1劑。安神定誌，調節肝腎，治療更年期綜合征，一般服用15天左（zuǒ）右（yòu）有效，可連服30~60天。
3、將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮2次，每次1小時，合並2次煎（jiān）液，去渣，加入500克蜂蜜，慢火煮成膏狀，每（měi）次1勺，每天2~3次，可以治（zhì）療氣血不足（zú）、失眠多（duō）夢、頭暈心悸。
4、將大米、五味子，一起文火熬製（zhì）。五味子可以養肝、補腎， 大（dà）米有保肝、護胃的作用，酒後進食能夠減少大（dà）量酒精對肝的損害。
5、將3~5克五味子文（wén）火炒（chǎo）至微焦後，與適量的綠茶和蜂蜜一起用沸水衝泡5分鍾，製作五味（wèi）子茶，常飲可振奮（fèn）精神，補腎益肝。
