鯰魚就是鯰魚，稱謂不同而已。它們的種類繁多，常見的有鯰魚（土鯰）、大口鯰魚、胡子鯰（塘鯴）、革胡（hú）子鯰（埃及胡（hú）子鯰），客家俗稱塘滑魚。鯰魚咬鉤時很靈活，必須（xū）把握（wò）時（shí）機，即要等鯰魚咬住鉤回頭跑時及時甩鉤。甩鉤（gōu）時要掌握三要：第一要狠，第二要用力，第三速度（dù）要快。注意不要過硬的或過軟（ruǎn）的竹子做釣竿。
一、鯰魚和鯰魚的區（qū）別
鯰魚就是鯰魚，稱謂（wèi）不同而已。它們種類繁多，常見的有鯰魚（土鯰）、大（dà）口鯰魚、胡子（zǐ）鯰（塘鯴）、革胡子鯰（埃（āi）及胡子鯰），客家俗稱塘滑魚。
二、怎樣（yàng）釣鯰魚
1、鯰魚是（shì）敏感而狡猾的魚類，其動作都很靈（líng）活，如果一個溝塘裏用魚網（wǎng）撈過，最少要過3~5天才敢吃鉤。若發現有網捕魚過（guò）的池塘，就不要在裏麵（miàn）下鉤了。
2、鯰魚咬鉤時（shí）很靈活，必須把握時機，要等鯰魚咬住鉤回頭跑時及（jí）時甩鉤。甩鉤時要掌握三要：第一要狠，第二要用力，第三速度要快。
3、不能用（yòng）過硬的竹子做（zuò）釣竿，因為鯰魚（yú）咬鉤時咬住就回頭跑，如果釣竿過硬沒（méi）有韌勁又加上鯰魚敏感性強，隨時可吐（tǔ）鉤，得不到收獲（huò）。若選用過軟（ruǎn）的竹子做釣竿也不行，因為鯰魚鉤尖不是特尖快，就（jiù）鉤不（bú）進嘴殼，也容（róng）易脫鉤（gōu）。
三、不宜食用鯰魚的人群
1、兒童不宜食用
鯰魚的生存環境往往是富集汙染物的深海，這些汙染物對人（rén）體的成長有很多不利之處。兒童許多器官發育不完全，為（wéi）了健康（kāng）安全成長，應避免食（shí）用。
2、脾胃虛寒的人
人體存在脾胃虛寒的（de）症狀是不（bú）可以吃鯰魚的，因為它有可能會加（jiā）重人體脾胃的負擔，這樣一（yī）來不僅不利於消化和吸收，還容易引起腹痛腹瀉等疾（jí）病（bìng）。
3、患濕疹、蕁麻疹、風濕性骨痛關節炎（yán）、慢性病、腎髒病、糖尿病等疾病的人
鯰（nián）魚本身屬於動風發物，局部瘙癢的症狀會因大量食用鯰魚變得越來越嚴重，並且這些病症忌諱涼性刺激（jī）性食物，所以不（bú）要輕易嚐試。
