1、形（xíng）狀：黃蜆個頭比蛤蜊更加膨脹，殼形的（de）棱角更加分明，殼（ké）頂連接軸（zhóu）也更加高大、突出。2、顏色：花蛤外殼顏色比黃蜆子（zǐ）多，紋理（lǐ）方向（xiàng）更為（wéi）豐富。3、產地：黃蜆子產於（yú）鴨綠江（jiāng）口周圍，花蛤分布在中國南北海區。4、吃法：黃蜆子最好的吃法是炭火燒烤，花蛤常用的吃法（fǎ）是爆（bào）炒。5、食用部分：花蛤的（de）肉（ròu）更加緊實有嚼勁。
一、形狀不（bú）同
黃蜆子學名青柳蛤，形狀為斧型；花蛤（há）學名菲律賓簾蛤，形狀略呈橢圓形。兩者相（xiàng）比，黃蜆的個（gè）頭比蛤蜊（lí）膨脹，殼形棱角更加分明，幾近似等腰三角形，殼（ké）頂連接軸也更加高大、突出。
二、顏色不同
黃（huáng）蜆子外殼呈黃（huáng）色，有暗黃色斑點，肉呈黃色（sè）；花（huā）蛤外殼有白色、黃色、棕色、淺褐色、深褐（hè）色，有時（shí）帶有放射線、條紋、大斑點或深褐色鋸齒花紋，殼內白色、粉紅色、淡灰色或肉紅色。兩者（zhě）相比，花蛤外殼比黃蜆子顏色多，紋理方向（xiàng）更為豐富。
三、產（chǎn）地不同
黃蜆子主要產於鴨綠江口周圍的黃海東部淺海、低鹽、泥沙海岸（àn）環境中；花蛤（há）廣泛分布在中國南（nán）北海區，棲息在潮間帶粗（cū）沙及小礫石灘以及（jí）潮下帶泥沙底。
四、吃（chī）法不同
黃蜆子在烹飪中（zhōng）適（shì）宜於熗拌、白煮、清炒（chǎo）等多種方法，最好的吃（chī）法還是（shì）炭火燒烤；花蛤的（de）吃法很多，可以蒸、煮、爆炒、煲湯等，常用的吃法是爆炒。
五、食用部分不同
黃蜆子最好吃的不是肉（ròu），而是體內（nèi）的汁，古人認為這（zhè）是食之精液，而且肉質由於殼體內容空間闊大，顯得（dé）鮮嫩（nèn）而軟滑，吃起來更有滿足感；花蛤（há）的肉更加緊實（shí）有（yǒu）嚼勁。
