蟲草花和蛹蟲草(cǎo)沒有區(qū)別,兩者實際上指(zhǐ)的(de)就是同一種植物,隻不過稱呼不同而已。但蟲草花和冬蟲夏草不是同一種,冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材(cái),在藥(yào)用(yòng)上比蟲草花珍(zhēn)貴的多。蟲草花主要生(shēng)長(zhǎng)在雲南、吉林、遼寧、內蒙古等地,富含高蛋白、氨基酸等(děng)食用菌類,野生蟲草花的提取物(wù)中含有蟲草多糖、氨(ān)基酸、維生素E等物質。
一、蟲草花和蛹蟲草有什麽不同
1、蟲草花和蛹蟲草並無區別,其實是同一種植物,隻是在(zài)不同的地方有不同(tóng)的名字。蟲草花屬於真菌門子囊菌綱肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬的一種植物,主要生長在我國北方(fāng)地(dì)區,這種植物如今已經可以進行(háng)人工培育,市場上大部分(fèn)都是人工培育的蟲(chóng)草花。
2、蟲草(cǎo)花不同於冬蟲夏草。冬蟲夏草是一種極其罕見(jiàn)的野生中草(cǎo)藥,目前無法人工培(péi)育(yù)。冬蟲夏草主要產於中國大(dà)陸青海、西藏、四(sì)川、雲南、甘肅的寒冷地帶和雪(xuě)山草原。藥(yào)用(yòng)上也比蟲草花珍貴得多。
二(èr)、蟲草花的主要價值
1、主要產於雲南、吉林、遼寧、內蒙古等(děng)地,是一種富含高(gāo)蛋白、氨基酸的食用菌類。在現代藥理學中,野生蟲草花的提取物中(zhōng)含有蟲草(cǎo)多糖、氨基酸、SOD和維生素E等,可以快速恢複人體的生理狀態,增強力量和耐力(lì)。
2、市場上流通(tōng)的蟲草花非常多樣,購買時也要注意區分,棒狀且多小孢頭、泡水後顏色(sè)呈金黃的一般才是佳品。