五味子可以生吃，但直（zhí）接咀（jǔ）嚼服用藥效比較難吸收，所以通常都是用來泡水喝。五味子是木蘭科五味子屬植物五味（wèi）子（zǐ）或華中五味子的幹燥成熟果（guǒ）實，形狀呈不規（guī）則的球形或扁球形（xíng）。五味子單獨泡水喝時，一（yī）般一次放5粒左右即可，水煎比（bǐ）茶飲更合（hé）適，可以和大棗、枸杞等同時水煎，口（kǒu）感（gǎn）會好很多。
一（yī）、五味（wèi）子生吃可以嗎
1、五味子可（kě）以生（shēng）吃（chī），吃起來味道甘酸，這種味道不是（shì）每個人（rén）都（dōu）能接受的，且（qiě）直接咀嚼藥效難以被胃腸吸收，因此大多是泡水喝。
2、五味子是（shì）木蘭科五味子（zǐ）屬植（zhí）物五味子或華中五味子的幹（gàn）燥（zào）成熟果實，形狀呈不規則的球形或（huò）扁球（qiú）形，表麵紅（hóng）色、紫（zǐ）紅色（sè）或暗紅色，一般是作中藥。
二、五味子泡水一次放幾（jǐ）粒
五味子單獨泡（pào）水喝，一（yī）次放（fàng）5粒左右比較合適，但是這種中藥，水煎比茶（chá）飲要（yào）好得多，和其他養生食品搭配比較好，建議可（kě）以（yǐ）和大（dà）棗、枸杞、五味子同時水煎，效（xiào）果和口（kǒu）感都比較好。
