紅豆杉是雌雄異株的樹種（zhǒng），種植8年後才能開花結果。紅豆杉木材（cái）是一種優良的建（jiàn）築、橋梁、家具、器材等用材（cái），一般（bān）可作細木加工、船槳、拱形製品、車（chē）旋、雕刻（kè）、樂器（qì）及箱板等；種子可榨油。紅豆杉的（de）食用方法比較多，一般可以取幹燥後的紅豆杉樹皮煎水、泡茶、泡酒。
一、紅豆杉結果需要幾年（nián）
紅豆（dòu）杉（shān）雌雄異株，種（zhǒng）植8年後才開花結果，一般雄株隻開花不結果，雌株隻（zhī）結豆不開花。
二、紅豆杉的用途
1、紅豆杉木材的邊材窄，與心材區別比較明顯，無樹脂道及（jí）樹脂細胞，紋理均勻，結構細致，硬度大，防腐力強，韌性強，是一種優良的建築、橋（qiáo）梁、家具、器材等用材。因為產量少，一般僅作細木加工、船槳、拱形製品、車（chē）旋、雕刻、樂器及箱板等用途。
2、紅豆杉（shān）種子（zǐ）可（kě）榨油（yóu）。葉常綠，深綠色，假種皮（pí）肉質紅色，非常美（měi）觀，可作庭（tíng）園樹。
3、紅豆杉樹種耐蔭（yīn）性強，在天然（rán）林中（zhōng）生長（zhǎng）比較緩慢，分布星散（sàn），野生樹木逐漸減少。木材非常優良，可選用造林，加強撫育管理，可促進紅豆杉樹加速生長，以（yǐ）生產優良的（de）木材。
三、紅豆杉的食用方法
1、煎水（shuǐ）
取幹燥後的紅豆杉樹皮（pí）20g，用（yòng）清水將樹皮洗淨後（hòu）放在砂鍋中，加入1000g清水，用大火（huǒ）加熱，燒開（kāi）以後再用小火煎煮30分（fèn）鍾，取出後代（dài）茶飲用。
2、泡（pào）茶（chá）
選幹燥後的樹皮或樹根，也可以用（yòng）幹燥後的葉子，泡茶時可以取出10g放在杯子中（zhōng），加入沸水直（zhí）接衝泡，衝水後再燜10分鍾，就可以直接飲用。
3、泡酒
準備1個（gè）玻（bō）璃（lí）瓶（píng），把紅豆杉弄成塊狀，放到幹燥（zào）後的玻（bō）璃瓶中，然後加入（rù）準備好的純糧白酒密封泡（pào）製，15天後泡好，能直（zhí）接飲用。
