辣椒種（zhǒng）植效益影（yǐng）響因素：種子、土地、肥料、農藥、陽光和水、技術、種植方式、銷售（shòu）、市場（chǎng）預測、自然（rán）災害防治。農民種植（zhí）辣椒，離不開辣椒種子。辣椒種子應盡量選擇雜交品種。雜交品種為一次性種植，不能（néng）留種，抗旱、抗（kàng）澇、抗病力（lì）強，產（chǎn）量高。注意種植辣椒的過程中（zhōng），應盡量（liàng）少用或不用農藥（yào）。
一、種子
辣（là）椒種子分為自育品種和雜交品種。自育品種由於長（zhǎng）期（qī）栽（zāi）培，品種退化，抗（kàng）病能力（lì）差，產量低。雜交品種一次栽培，不能（néng）留種，抗旱、抗澇、抗病能力強，產量高。農民在選擇辣椒種子時盡量選擇雜（zá）交品種。
二、土地（dì）
農民種辣椒，離不開（kāi）土地。土地肥瘦直接影響化（huà）肥（féi）的投入和辣椒的質量和產量。肥（féi）的田土用肥料少，投入低，辣椒產量和質量高。農民栽培辣椒盡量選擇肥沃的田土，最好是沒有（yǒu）種過辣（là）椒的田土，也可以和水稻進行輪作，今年種辣椒，明年種水稻，有助於提高辣（là）椒（jiāo）的（de）質量和產量（liàng）。
三、肥料
“莊（zhuāng）稼一（yī）枝花（huā），全靠肥當家。”肥料是農民種辣椒不（bú）可或缺的因素。肥（féi）料有化肥、農家肥、生物肥、複合肥、葉麵肥等（děng）。不同的肥料有不同的作用（yòng），不同的價格會產生不同的效果。農民種植辣椒盡量使用有利於無公害辣椒、有機辣椒（jiāo）生產的生（shēng）物肥、農家肥，少用單一化肥料。
四、農（nóng）藥
農藥是農民種植辣椒必不可少（shǎo）的因素。農民在種植（zhí）辣椒的過程中盡（jìn）量少（shǎo）用或不用農藥，如果要用農藥，最好用中草藥農（nóng）藥、生物農藥或低（dī）毒低殘留的農藥，采用人工除草，盡量使辣椒達到無公害、有機辣椒（jiāo）的標準。
五、陽光和水
“雨露滋（zī）潤禾苗壯，萬物生長靠太陽。”水和陽（yáng）光是辣椒栽培不可（kě）或缺的因素。農民種辣椒盡量（liàng）采用寬窄行東西向栽培，合理密植，充分利用陽光。選擇水（shuǐ）源（yuán）好的田土防止（zhǐ）幹燥（zào），大的田土周圍要開溝防澇。
六、技術（shù）
不同的人在同一個地方種植（zhí）同樣的辣椒，由於種植技術和方式、管理不同，辣椒的質量和產量會完全不同。辣椒栽培技術是農民栽培辣（là）椒的一個非常重要因素。辣椒的栽培技術包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式（營養塊（kuài）、營養缽、地膜覆（fù）蓋、飄浮育苗、直播等）、移（yí）栽技巧、栽培密度、科（kē）學施肥、田間（jiān）管（guǎn）理、病蟲害防治、采摘、加工儲存等，各技術環（huán）節都會影（yǐng）響辣椒（jiāo）的產量和質量。
七、種植方式
在同樣的一塊田土上種（zhǒng）植辣椒，由於采用不（bú）同的種植方式，辣椒的產量和質量也會不（bú）一樣。辣椒的栽培方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種（zhǒng）植（zhí）、套種等模式。農民可以根據自己的條件選擇有利於提高辣椒經（jīng）濟效益的栽（zāi）培方法（fǎ）。
八、銷售
農民種植辣（là）椒，除了一部分自己食用外，還有（yǒu）一部分需要出售，農民（mín）在銷售辣椒的時（shí）候一定要注意市（shì）場行情，根據自己銷售的辣（là）椒（jiāo）品種和數量來決定銷售渠道。數量多可直接（jiē）銷售到辣椒加工廠（chǎng）和辣椒專業合作（zuò）社、農貿市場、超市，少可（kě）以賣給當地辣椒經（jīng）濟人，也可以組織辣椒種植戶聯合組貨銷售到辣椒加工廠。總（zǒng）之，農民賣辣椒不能盲目出售，賣高了沒人問，賣低了虧自（zì）己，多了解市場（chǎng），貨比三家不（bú）吃虧，選擇有利（lì）於增加自己收入的銷售渠道和方式出售辣椒。
九、市場預測
市場預測是農民種植辣椒不可或缺的（de）基本因素。農民種植辣椒要學會分析（xī）市場，預測市場，根據市場（chǎng）的預測情況來決定種植辣椒的品種和數量（liàng），以減少市場帶來的風險。今年（nián）鮮椒市場好的話情況下，明年的鮮椒市場有可能出問題，在有條件的話（huà）可以種植幹椒（jiāo）。全（quán）國辣椒主產區出現天（tiān）幹、水旱等自然災害的情況下，辣（là）椒減產，那麽辣椒市場價格就有可能會上升（shēng）。總而言（yán）之，根據辣椒市場的（de）供求情況和上年辣椒的市場價格對辣椒市場作（zuò）出（chū）簡（jiǎn）單的（de）分析，決定辣椒種植品種和麵積，有利於減（jiǎn）少市場帶來（lái）的風（fēng）險。
十、自然災害防治
農民種植辣椒會受到自然災害的（de）影響（xiǎng），必須加強對雪凝天氣、倒春寒、天幹水旱等自然災害（hài）的防（fáng）治。注意（yì）觀察天氣變化（huà）和收看（kàn）天氣預報。
