區別：羅（luó）勒葉的葉子是橢圓尖狀，味道芳（fāng）香、略帶薄荷香，具有驅風、芳香、健胃及發汗的作（zuò）用；披薩草的葉子是四棱形，略帶紫色，嚐起來有些苦（kǔ），有點胡椒的味道，具有抗（kàng）菌作用。食用注意事項：披（pī）薩草和羅勒葉過多會遮蓋掉主料原有的味道，而且容易引起（qǐ）上火等症狀，因此要適量添加。
一、怎樣區分羅（luó）勒葉和披薩草
1、羅勒葉：葉子為橢圓尖（jiān）狀，味道芳香、略帶薄（báo）荷（hé）香，具有驅（qū）風、芳香、健胃（wèi）及（jí）發（fā）汗的作用（yòng）。
2、披薩草：葉子（zǐ）為四棱（léng）形，略帶（dài）紫（zǐ）色，嚐起來有點苦，有點胡椒的味道，有一定的抗菌作用。
二、羅勒葉與披薩草（cǎo）的食（shí）用注意事項
羅勒葉和披薩草添加到食物中後，做出來的食物會非常的香，但不要貪圖香味而放過多的（de）調味料，不僅會遮蓋掉主料（liào）原有（yǒu）的味道，而且食用過（guò）量的（de）披薩草和羅勒葉，容易引起上火等症狀，所以要適量添加，當然一般都是作為調味料來使用（yòng）這兩（liǎng）種食材，因此也不會攝入太多的量。
