柿子椒可以生吃,富含維生素c、蘿卜素、維生素B6、維生(shēng)素(sù)e和葉酸,吃(chī)柿子椒不僅(jǐn)能補充維生素(sù)c,還能保護視力。柿子(zǐ)椒具有較強的解熱鎮痛作用,辣椒的有效成分辣椒(jiāo)素是一種抗氧化物質,能夠阻止有關細胞(bāo)的新陳代謝,增加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化,還可以促進脂肪的新陳代謝。
一、柿子椒可以生吃嗎
柿子椒可以生吃,富含維生素c、蘿卜素、維生素B6、維生素e和葉酸,吃柿子椒不(bú)僅能補充維生素c,還能保護視力。
二、柿子椒的(de)功效與(yǔ)作用
1、解熱鎮(zhèn)痛
辣椒辛溫,可以通過出汗降(jiàng)低體溫,緩(huǎn)解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作(zuò)用。
2、預防(fáng)癌症
辣椒的有效(xiào)成分辣椒素是一種抗氧化物質,能夠阻止(zhǐ)有關細胞的新陳(chén)代謝,進而終止細胞組織的癌變過程,降低癌(ái)細胞(bāo)的發生率。
3、增加食欲
辣椒強烈的香辣(là)味能刺激(jī)唾液和胃液的分泌,增(zēng)加食欲,促進腸道蠕動,幫助消化。
4、降(jiàng)脂減肥
(1)辣椒中含有的辣椒素可以促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪的(de)積(jī)累,有助於減肥。但是過量食用辣椒素會(huì)對腸(cháng)胃粘膜(mó)產生劇烈刺激,引起胃痛、腹瀉灼熱(rè)刺痛(tòng)、誘發腸胃疾病、引起痔瘡出血(xuè)。辣椒(jiāo)是一種大熱的(de)產品,患有熱病或陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核的人應(yīng)該小(xiǎo)心吃。
(2)眼病患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡(chuāng)患者應少吃或不吃。