黃鱔是魚類，是合（hé）鰓魚科黃鱔屬魚類的統稱。黃鱔是凶猛的（de）肉食（shí）性魚（yú）類，幼鱔主要攝食絲蚯蚓、枝角類、橈足類、水生昆蟲幼蟲等（děng），成鱔主要攝食小型魚類、蝦類、蝌蚪、幼蛙、小型螺類、蚌類（lèi）等，兼食有機物質碎屑、絲狀（zhuàng）藻類等，人工飼養時也吃投喂的蚌肉、蜆肉、蠶蛹、熟豬血、畜禽下腳料等。
一、魚種論述（shù）
黃鱔是魚類。黃鱔是合鰓魚科黃鱔屬魚類的統稱，營底棲生活，我國各地均有分布，特別是長江流域（yù）、遼寧、天津（jīn）等（děng）地最（zuì）為集中，常生活在稻（dào）田、小河、小河、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層，甚至沼澤、被（bèi）水淹的田（tián）野或濕（shī）地等都可（kě）見其蹤跡，喜在多腐植質淤（yū）泥中鑽（zuàn）洞，或在堤岸有水的石（shí）隙中穴（xué）居，白天靜臥洞內，晚上出洞（dòng）尋（xún）找食物。
二、食（shí）物習（xí）性
黃鱔是凶猛的肉食性（xìng）魚類，幼鱔主要攝食絲蚯蚓（yǐn）、枝角類、橈足類、水生（shēng）昆蟲幼蟲等，成鱔主要攝食小型魚（yú）類、蝦類、蝌（kē）蚪、幼蛙、小型螺類、蚌類等，兼食有機（jī）物質碎屑、絲狀藻類等，夜間常遊近的（de）岸邊甚至上岸捕食蚱蜢、蟋蟀、飛蛾等，人工飼養（yǎng）時也吃投喂的蚌肉、蜆肉、蠶蛹、熟豬血、畜禽下腳料等。
三、餌料選用
黃鱔是以動物性飼料為主的雜食性魚類，最喜歡吃的食物順序依次是蚯蚓、河蚌（bàng）肉、螺肉、蠅蛆、鮮魚肉、小昆蟲，因此釣黃鱔效果最好的餌料是蚯蚓，蚯蚓越大越粗作釣效果越好，但裝鉤時將（jiāng）整條（tiáo）蚯蚓穿入長柄鉤（gōu），鉤子（zǐ）的尖端不能露出（chū）來（lái），也不能留一段蚯蚓（yǐn）在鉤子外（wài）麵，否則鱔魚可能光吃蚯蚓不上（shàng）鉤。
四（sì）、作釣工具（jù）
釣黃鱔的工具要自己製造，一般用直徑1毫米左（zuǒ）右（yòu）且硬度好的鋼絲比較好，長度在50厘米左右，先將鋼絲的一（yī）端用砂輪或油石磨尖，然後再用尖嘴夾鉗將磨好的鉤尖彎（wān）成同“千（qiān）又”0.8號鉤大小差不多的鉤形，鉤尖稍微朝外一點，彎好鉤後再把鉤往（wǎng）左或右撇一個15°左後（hòu）的角即可使用，這種釣具可做10~20副以便廣種多收。
