一斤當(dāng)歸的價格大約在30元左右,不過由(yóu)於各地區品種不同,價格之間可能會有所差異,市場上還有50元左右1斤、100元左(zuǒ)右1斤和150元左右1斤的。選(xuǎn)購當歸(guī)時,選擇頭大、主根粗長、分支少的當歸,這種當歸營養價值更(gèng)高,外表顏色以土棕色或黑褐色為佳,優質的(de)當歸還會有濃鬱的香氣。
一、當歸多(duō)少錢一斤
1、當歸(guī)的市場價格在30元左右一斤(jīn),根據品種(zhǒng)的(de)不同,各地區(qū)的價格(gé)可能不同,市場上還有50元左右1斤、100元左(zuǒ)右1斤(jīn)和150元左右1斤的。
2、當歸在我國甘肅、雲南、寧夏(xià)等省區栽培,其中甘肅省岷縣(xiàn)生產的“岷歸”質量(liàng)最好,含量豐富,產量最大,銷售量最廣,中(zhōng)外馳名。
二、當歸產地在哪裏
1、當歸在我國甘肅、雲南、四川(chuān)、寧夏等地種(zhǒng)植較多,生於高寒多雨(yǔ)山區。
2、其實(shí)當歸均為栽(zāi)培品,主要生產於甘肅岷縣、宕昌、武都、漳縣(xiàn)、渭源、文縣等地,雲南省維西、德欽、中甸(diàn)、蘭坪等縣,四川、陝西、湖北(běi)等省也生產,其中甘肅岷(mín)縣和宕昌產量高,品質最好,有“中國當歸之鄉”之稱。
三、當歸的選購方法
1、形狀:當歸以(yǐ)頭大、主根粗、分支少為優質當歸。這種當歸(guī)在成長時吸收的陽光、水分、養分更多,價值更高。
2、切麵:當歸切麵以黃白色為優質品,切麵以紅棕色為次。選擇切麵密度緊湊(còu)的(de)當歸,因(yīn)為密度像海綿(mián)一樣稀疏的當歸(guī)多(duō)為背陰生長。
3、顏色:當歸最好選擇土棕色或黑褐色,金黃色當歸(guī)說明硫熏比(bǐ)較嚴重。
4、氣(qì)味:好的當歸有濃鬱(yù)的香味,味甘、辛,微苦。總體以主根粗長、支根少、斷麵(miàn)黃白、香(xiāng)氣濃鬱的當歸為優質品。
四、當歸的藥用功效
1、補血養血:當歸是補血的第一藥,適用於心肝血虛證所致的麵色蒼(cāng)白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華(huá)、頭暈目(mù)眩、心悸失眠(mián)等症,與熟地、白芍、川(chuān)芎配伍組(zǔ)成的“四物湯”有調經補(bǔ)血之功,特別適於產(chǎn)後(hòu)血虛的調治。
2、潤腸通便:中醫認為(wéi)精血(xuè)同源,血虛者津液也不(bú)足,腸液虧乏易致大便秘結。當歸可(kě)潤腸(cháng)通便,常與(yǔ)麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘,與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉(yè)、麻黃等組成(chéng)防風通聖散,可瀉熱通便。
3、調(diào)經活血:當歸既可(kě)通經(jīng)調經,又可活(huó)絡止痛,特別適合女性使用(yòng),適合月經不調、痛經、血虛閉(bì)經等症狀,被古人稱為“婦科聖藥”,與(yǔ)桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍組成的桃紅四物湯常用(yòng)於經期提前、痛經。
4、抗癌作(zuò)用(yòng):當歸廣泛應用於各種腫瘤,特別是婦科腫(zhǒng)瘤,以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜,對血虛羸(léi)瘦的中晚期癌(ái)症或手術、放療、化(huà)療後正氣虛弱之患者,也可以選(xuǎn)用當歸,以扶正抗癌(ái)。
5、防老抗老:當(dāng)歸煎劑對小鼠學習記憶有明顯(xiǎn)影響,用ㄚ迷宮法測定能改善三氯(lǜ)化鋁所致(zhì)的(de)癡呆,降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質水準,和B型單胺氧化的活性,能治療老年癡呆症。
6、防止凍瘡:中醫認為凍瘡雖然在皮膚上,但(dàn)實際上多為素體陽氣不足、外寒侵入、陽氣(qì)不伸、寒冷凝(níng)血淤引起,治療多采用溫(wēn)經散寒、活血化淤、消腫(zhǒng)止痛的當歸治療。
7、加強免疫:當歸及其萃(cuì)取物阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣對(duì)單核(hé)-巨噬細胞係統有明顯的刺激作用,對免疫(yì)功能低下的機體也有免疫調解和恢複作用,對健(jiàn)康人的淋巴細胞轉化亦有促進作用。