1、科屬(shǔ)區別:鬆茸(róng)為擔(dān)子(zǐ)菌門,姬鬆茸為(wéi)真菌門。2、形態區別:鬆茸子幼時半(bàn)球形(xíng),後呈扁平至稍(shāo)扁平,姬鬆茸實體粗壯,初為半球形,逐漸為饅頭形,後為平坦。3、產地區別(bié):產鬆(sōng)茸主要(yào)產區有香格裏拉、楚雄和延(yán)邊等地(dì)區,姬鬆茸原產美國和(hé)巴(bā)西。4、功效區別:鬆茸可以補腎強身、理氣化痰,姬鬆茸可以健(jiàn)腦、消(xiāo)炎、益(yì)腎。
一、鬆茸和姬鬆茸的科屬區別
1、鬆茸:鬆茸(róng)是真菌界、擔子菌門、擔子菌綱、傘菌目(mù)、口蘑科、口蘑(mó)屬真菌。
2、姬鬆茸:姬鬆茸是真菌界、真(zhēn)菌門、擔子菌亞門、傘菌綱、傘菌亞綱、傘菌目(mù)、蘑菇科、蘑菇屬腐生菌。
二、鬆茸和姬(jī)鬆茸的形態(tài)區別
1、鬆茸:鬆茸實體單生、叢生或群生(shēng),子實體中(zhōng)等(děng)至稍大,幼(yòu)時半球形,後(hòu)麵(miàn)扁(biǎn)平至稍平,表(biǎo)麵菱色、淺棕色、深棕色至深肉(ròu)桂色,中部多有深色鱗片,而邊緣多有白色毛(máo)狀或棉狀鱗(lín)片,菌肉(ròu)白色、細密、具香味。
2、姬(jī)鬆茸:姬鬆茸實體粗壯,菌蓋直徑5~11厘米,初為半(bàn)球(qiú)形,逐漸成為(wéi)饅頭形,最(zuì)後為平坦,頂部中央平坦,表麵有淡褐色至栗色的纖維狀鱗片,蓋邊有菌幕碎片。菌蓋中心(xīn)的菌肉厚達11毫米,邊緣的菌肉薄,菌肉白色,受傷後變成微橙色。
三、鬆茸和(hé)姬鬆茸的產地區別
1、鬆茸:中國許多地區生產鬆茸,但各地區鬆茸質量(liàng)差異巨大,價(jià)格最高相差數十倍(bèi),主要(yào)生產區有香格裏拉、楚雄、延邊等地區,其中香格裏拉(lā)占全(quán)國總產量的70%,是連續30年鬆茸出口冠軍。
2、姬鬆茸:姬鬆茸原(yuán)產於美國和巴西,是夏秋之間發生(shēng)在畜(chù)糞草(cǎo)坪上的腐生菌,要求高溫、濕(shī)氣和通(tōng)風的環(huán)境條件。
四(sì)、鬆茸和姬鬆茸的功效區別
1、鬆茸:鬆茸味道淡,性(xìng)溫,入(rù)腎、胃二經,具有補(bǔ)腎強身、理氣化痰的功效,主治腰膝酸軟、頭暈目眩、濕(shī)痰咳嗽、胸膈痞悶、惡心嘔吐、肢體困倦等(děng)症狀。
2、姬鬆茸:姬鬆茸性(xìng)平、味甘、歸心、肺、肝、腎經,具有健腦、消炎(yán)、益腎、降血糖、改(gǎi)善糖尿(niào)病、降膽固醇(chún)、增強精力、改善動脈硬化、預防心血管疾病(bìng)等功效。