1、科屬不（bú）同：石蛙是蛙科、露水蛙族、棘胸蛙（wā）屬；青蛙是新蛙亞目、叉舌蛙科、虎紋（wén）蛙屬。2、別稱不同：石蛙又稱石蛤、石（shí）雞等；青蛙又稱蛙、蛤蟆等。3、形（xíng）態不同：石蛙體大粗壯，頭扁而闊，吻端鈍圓（yuán）；青蛙頭部扁平，吻端稍尖（jiān）。4、功效（xiào）不同：石蛙肉性平，有清火、滋養健身的功效；青蛙性涼，有補虛益胃、利水消腫的功效。
一、石蛙和青蛙的科屬不同
1、石蛙
石蛙是動物界、脊（jǐ）索動物門、脊椎（zhuī）動物亞門、兩棲綱、滑體亞綱、無尾（wěi）目、蛙科、露水蛙族、棘胸蛙屬兩棲動物。
2、青（qīng）蛙
青蛙（wā）是（shì）動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、兩棲綱、滑體亞綱（gāng）、無尾（wěi）目、新（xīn）蛙亞目（mù）、叉舌蛙科、虎紋蛙屬兩棲動物。
二、石蛙（wā）和青蛙的別稱不（bú）同（tóng）
1、石蛙（wā）
石蛙又（yòu）稱（chēng）石蛤、石雞（jī）、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石亂、木槐（川南）等（děng），主要（yào）分布在湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南（nán）、福建、廣東、香港、廣西等地。
2、青蛙
青蛙又稱蛙、蛤蟆（má）、蛙子等，世界各大洲的水域、濕地等地區（qū）分布，由於皮膚裸露，無法有效（xiào）防止體（tǐ）內水分蒸發，一生離不（bú）開水（shuǐ）和濕潤的環境，怕（pà）幹旱和寒冷，大部分生活在熱帶和溫（wēn）帶多雨的地區，分布在寒帶的種類（lèi）極少。
三、石蛙和青蛙的形態不同
1、石蛙
石蛙體大粗壯，體形近似黑斑蛙或虎紋蛙，體色各異（yì），頭扁而闊，吻端鈍圓，突出於（yú）下頜，軀幹部較短，平扁，無尾，頸不明顯，雄蛙前肢特別，背部有長（zhǎng）短不同的（de）窄長疣，腹部呈淡黃白色，雌性前肢不（bú）如雄性發達，背麵沒有窄長疣，腹部（bù）光滑呈白色。
2、青蛙（wā）
青蛙頭部扁平，呈三角形，吻端稍尖，口（kǒu）寬大，雄蛙口（kǒu）角內後各有淺褐色膜褶為聲囊，鳴叫時鼓成泡狀（zhuàng），軀（qū）幹短寬，前肢短，後肢長而且發達，背部是綠色，光滑（huá）柔軟（ruǎn），還有花（huā）紋，腹部是白色的，使用舌頭捕（bǔ）食，舌（shé）頭上有黏液。
四、石蛙和青蛙的功效不同
1、石（shí）蛙
石蛙肉味甘，性平，蛋（dàn）白質（zhì）、鈣等成分豐富，脂（zhī）肪少，易（yì）消（xiāo）化，營養價值高，食用具有清火、明目、消腫、滋補健身（shēn）的（de）功效。
2、青蛙（wā）
青蛙味甘，性（xìng）涼，有（yǒu）補虛（xū）益胃、利水消腫、清熱解毒的功效，常用於營養不良、身體虛弱、小兒疳（gān）疾、消瘦、食欲不振、浮（fú）腫（zhǒng）、水腫、虛勞發熱等症狀。
