1、配方一:溫水浸泡(pào)小雞飼料後與紅薯(shǔ)泥(ní)、花生粉、麵粉(fěn)攪拌均勻,密封發酵一夜。2、配方二:用溫(wēn)水浸(jìn)泡小雞飼料,加(jiā)入玉米粉、麵(miàn)粉和適(shì)量清水攪拌均勻(yún),密封發酵一(yī)夜。3、配方(fāng)三(sān):小雞飼料用溫水浸泡後與碎豆餅(bǐng)、麥麩攪拌均勻(yún),密封發酵一夜。4、配方四:小雞飼料與麵粉等做成窩(wō)窩頭(tóu)蒸熟,放涼後加(jiā)入白酒並密封發酵。
一、配方一(yī)
1、材料:小雞(jī)飼料1000克(kè),紅薯500克,花生粉100克,麵粉200克。
2、做(zuò)法:紅(hóng)薯蒸熟後(hòu),去皮搗成(chéng)泥狀,花生粉用文火炒香,用溫水浸泡小雞飼料(liào),加入紅(hóng)薯泥、花生粉(fěn)、麵粉攪拌均勻,密封(fēng)發(fā)酵一夜即可使用。
二、配方二
1、材料:小(xiǎo)雞飼料1000克(kè),玉米粉(fěn)500克,麵粉200克,蜂蜜50毫升,曲酒50毫升(shēng)。
2、做法(fǎ):玉米粉用文火炒香冷卻,用溫水浸泡小雞飼料,加入玉米粉、麵粉、蜂蜜、曲酒和適量的清水攪拌均勻,密封發酵一夜即可使用。
三、配方三
1、材料:小雞飼料200克,碎豆餅400克,麥麩500克(kè),玉米麵400克,麵粉200克。
2、做法:碎豆餅、麥麩用文火炒香,小雞飼料用溫水浸泡,然後將所(suǒ)有材料(liào)攪拌均勻(yún),密封發酵(jiào)一個晚上即(jí)可(kě)使用。
四(sì)、配方四
1、材料:小雞飼料1000克,玉米(mǐ)麵1000克,麵粉1000克,白酒100毫升,紅糖100克。
2、做法:小雞飼料加入紅糖(táng)後,用溫水浸泡,然後加入玉米麵和麵粉做成窩窩頭蒸熟,放涼後加入白酒攪拌均勻,密封發酵一個(gè)晚(wǎn)上(shàng)即可(kě)使用。