1、蜂蜜產量低:蜂蜜是蜜蜂養殖(zhí)最主要的(de)產品,蜂蜜產量低自然難賺錢。2、收益不穩定:蜜蜂養殖效益(yì)不穩定主要是因為(wéi)蜂蜜產量不穩(wěn)定。3、假蜂(fēng)蜜泛濫:假蜂(fēng)蜜以極低的價格迅速占領(lǐng)了真蜂(fēng)蜜的市場,消費者也會因為怕買到假蜂蜜而不買蜂蜜,最後導(dǎo)致養蜂人很難賺錢。4、養殖難度(dù)大:若沒做好疾病防控,可導致全場蜂患病。
一、蜂蜜產量低(dī)
蜂(fēng)蜜是蜜蜂養殖最(zuì)主要的產品,實際上很多養蜂人(rén)通過銷售蜂蜜來獲得效益(yì)的,但蜂蜜的產量因蜂(fēng)種(zhǒng)不(bú)同有很大(dà)的差異,例如中蜂定點養殖的時候,一群蜂每(měi)年隻能生產10斤左右的蜂蜜,極少有能超過20斤的。另一個蜂場的(de)中(zhōng)蜂群(qún)數(shù)也不能超過50群,否則反而(ér)會因蜜源不(bú)足降低整體的蜂蜜產量。
二、收(shōu)益不穩定
蜜蜂養殖效益不穩定主要(yào)是因為蜂蜜產量(liàng)不穩定。影響每年蜂(fēng)蜜產量的因素(sù)主(zhǔ)要(yào)有兩個:一個是蜜源(yuán)植物開花流(liú)蜜受(shòu)氣候影響非常大,一些(xiē)蜜源植物甚至存在(zài)著明顯的大小年;二是蜜蜂采集花蜜時受天氣影響非常(cháng)明顯,比如大流蜜期遇到連續雨天則當年的蜂蜜產量也會大大降低。
三(sān)、假蜂蜜(mì)泛濫
假蜂蜜是製約養蜂最主要(yào)的因素,因為這些假蜂蜜(mì)的成本非常低(dī)(用糖漿和色素勾兌隻(zhī)要幾(jǐ)元錢),所以可以以極低的價格迅速占領真蜂蜜的(de)市場。另外,這些假蜂(fēng)蜜破壞了消費者心中蜂蜜的形(xíng)象,害怕買假蜂蜜而不買蜂蜜,最終真正養蜂(fēng)的人因蜂蜜銷售不出去而賺不到錢。
四、養殖(zhí)難度大
蜜蜂養殖不僅有極(jí)高的技術門檻,還需要(yào)長期的經驗積累,例如春(chūn)天的繁殖是提(tí)高養蜂效益(yì)的必要前(qián)提,但隻知道春天的繁殖是不夠的,還需要知道當地什麽時候開始春天的繁殖。另外,蜜蜂的很多疾病都(dōu)有傳染性,疾病防控方(fāng)麵做不好(hǎo)易導致全場蜂患病,因此養蜂不但有一定的難度且存在著風險(xiǎn)。