1、外觀特征：中蜂體型較小，以灰黑（hēi）色為主，意蜂體型較大（dà），以黃色為（wéi）主。2、適（shì）應能（néng）力（lì）：中蜂的適應（yīng）性較強，可利用儲蜜或零星蜜源生存下（xià）來，而意蜂適應能力較弱，蜜源匱乏時需（xū）人工補飼。3、生活習性：中蜂性情暴躁，易分蜂且盜（dào）性較強，意蜂性情溫馴，分蜂性弱。4、繁殖能力：中蜂繁殖能力較弱，意蜂繁殖能（néng）力較強。
一、外（wài）觀特征（zhēng）
中蜂的體型比（bǐ）較小，體色以灰黑色為主，背部有黃色環帶且環（huán）帶均（jun1）勻，尾尖的最後一部分黑點小，而意蜂的體型（xíng）比較大，工蜂的體型和（hé）中蜂（fēng）的雄蜂差不多，體色（sè）以黃色為主，背部有（yǒu）黃色環帶但（dàn）不均勻，靠頭部的黃色環帶明顯，靠尾（wěi）部的黑色（sè）環帶明顯，尾尖最後（hòu）一節黑點大。
二、適應能力
中蜂是本土優良的蜂種，對我國的多山地形（xíng）有很強的適（shì）應性，大蜜源不足時可以利用儲蜜或零星（xīng）蜜源生存，而意蜂是引進的蜂種，適應性（xìng）比中蜂弱，特別是大蜜源不足時必須人工飼養。否則，蜂群（qún）很可能因饑餓而死亡，所以（yǐ）不能像中蜂那（nà）樣獨自在野外（wài）生存。
三、生活習性
中蜂的性格比較（jiào）暴躁，容易分蜂且容（róng）易遷飛，盜（dào）性強，抗蜂蟎但容易受（shòu）到（dào）巢蟲的危害，善於利用（yòng）零星蜜源，扇風時頭朝外向內鼓入空氣，而意蜂的性格比較（jiào）溫（wēn）和，分蜂性弱，難以逃脫群體，盜性也較強，抗（kàng）巢蟲但易（yì）受蜂蟎危害，隻對大宗蜜源感興趣，扇風時頭朝內向外抽出空氣。
四、繁殖（zhí）能力
中（zhōng）蜂的繁殖能力弱（ruò），蜂王日均產卵量約800~1300粒，而意蜂（fēng）的繁殖能力強，蜂王日均產卵量達2000粒以上，因此意蜂繁殖速（sù）度比中蜂快（kuài），群勢（工（gōng）蜂（fēng）數量（liàng））也比中蜂強，但（dàn）意蜂繁殖受氣候影響明顯，如在冬季氣溫高的南方地區中蜂仍可產卵繁殖。
五、生產性能
中蜂生（shēng）產性能弱，主要以產（chǎn）蜜為主，定點養殖年產蜂蜜5~15斤，定點集合小轉場可達20~30斤，不采樹膠（蜂膠的主要成分），分泌蜂王漿能力差（chà），而意蜂是蜜膠兼產（chǎn）的優良蜂種，也可用於生產蜂膠（jiāo），大流蜜期一個強群可生產上百斤蜂蜜（mì），適（shì）合追花逐蜜利（lì）用蜜源。
