青占魚和青花魚（yú）為同（tóng）一種魚類，一般是指白腹鯖（日本鯖（qīng））。
世界鯖屬魚類共3種，分別為日本（běn）鯖、澳洲鯖、大西洋鯖，其中日本鯖具鰾，背部有深藍色不規則斑紋，側線下方無（wú）小黑斑（bān）。
澳洲鯖具鰾，背部（bù）具（jù）深藍色不規則斑紋，側線下方有小黑斑。大（dà）西洋鯖無鰾，背部有清晰的深（shēn）藍色線狀條紋。
一、青花魚和青（qīng）占魚（yú）的區別
青（qīng）占魚和青花魚為同（tóng）一種魚類，一般是指白腹鯖（日本鯖），外觀（guān）特征如下：
1、整（zhěng）體特征：魚體紡錘形，稍側扁，體被細（xì）小（xiǎo）圓（yuán）鱗。胸（xiōng）部鱗（lín）片較大，頭部除後頭、頰部（bù）和鰓蓋被鱗外，其（qí）餘部位均裸（luǒ）露。側線完全，上（shàng）側位，呈波狀。頭（tóu）頂部黑色，體背部青黑色，腹部黃白色，體兩側胸鰭水平線以上具深藍色不規則斑紋，斑紋延續至側線下方，但不伸達腹部，側線下部無藍黑色小圓斑。
2、頭部：頭中大，稍側扁。吻稍尖（jiān），吻長大於（yú）眼徑。眼大，位（wèi）近頭的背緣，脂眼瞼發達。鼻孔每側兩個，分離。口大，前位，上下頜約等長。上頜骨完全被眶前骨所蓋，後端伸達眼中部下方。兩頜各具一行細（xì）齒，犁骨和齶骨無（wú）齒。鰓孔大。鰓蓋膜分離，不與峽部相（xiàng）連。鰓耙細長，稍（shāo）短於眼徑。
3、魚鰭：背鰭2個，相距較遠，其間距約與眼後頭長相（xiàng）等。第一（yī）背鰭由細弱鰭棘組（zǔ）成，9-10根，以第二鰭棘最長，向（xiàng）後漸短；第二背鰭前部鰭條較長，後方具5個分離小鰭。臀鰭（qí）始於第二背（bèi）鰭第五鰭條下方，其前方具一獨立小（xiǎo）棘，後方具5個分（fèn）離小棘。胸鰭短小，上側位。腹鰭胸位（wèi），約與胸鰭等長，腹鰭間突一個，甚小。尾柄細短，橫切麵近圓形，尾鰭深（shēn）叉形，在尾鰭基部（bù）兩側各具（jù）兩條小隆起脊。胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。
二、鯖屬魚（yú）類區分
1、世界鯖屬魚類有3種，分別為日本鯖、澳洲鯖、大西洋鯖。
2、日本鯖（qīng）和澳洲鯖具鰾，背部具深藍色不規則（zé）斑紋，而大西洋鯖無鰾，背部有清晰的深藍（lán）色線狀條紋（wén）。日本鯖和澳洲鯖相比，日本鯖第一背鰭具9-10鰭棘，側線（xiàn）鱗210-220枚，側線下（xià）方無小黑斑，而澳（ào）洲鯖第一背鰭具10-13鰭棘，側線鱗185-195枚，側線下方（fāng）有不規則小黑斑。
