品種區(qū)別:霍山石斛的苗不僅(jǐn)矮小(xiǎo)而(ér)且粗壯,鐵(tiě)皮石斛的(de)苗非(fēi)常(cháng)高大挺拔。霍山石斛苗長度一般在5-10cm左右(yòu),鐵皮石斛的苗有15-30cm左右。
生長周期區別(bié):鐵皮石斛生長周期非常短,1-3年(nián)就可以出現成(chéng)熟。霍山石斛的生長周期為5年,所以(yǐ)它們沉澱的營養成分都不同。
地域區別:霍山石斛一般是在霍山生長,鐵皮石斛在全國各地都可以進行(háng)種植,比如浙江,雲南等。
一(yī) 、品種區別
這個區別非(fēi)常大,正宗霍山石斛就叫霍(huò)山米斛,霍山鐵皮石斛不是正宗霍山石斛(hú),是完全不一樣的品種。
1、大小:霍山石斛(米斛)的苗非常矮小(xiǎo)粗壯,鐵皮石斛苗(miáo)高(gāo)大挺(tǐng)拔。
2、長度:霍山石斛苗(miáo)長度在5-10cm左右,鐵皮石斛(hú)苗有15-30cm。
3、顏色:霍山石斛(米斛)苗呈嫩綠色,鐵皮(pí)石斛苗呈鐵青色。
4、色斑:鐵皮(pí)石斛苗(miáo)的杆部有鐵鏽斑,霍山(shān)石斛(米(mǐ)斛)苗沒有。
二、生長周(zhōu)期區別
1、鐵皮(pí)石斛(hú)生長周(zhōu)期比較短,一般1-3年就成熟了(le)。
2、霍山石斛至少5年需要(yào)才(cái)能長好,所以沉澱的營養成分不一樣。
三、地域區別(bié)
1、霍山石(shí)斛主要生(shēng)長在霍山,鐵皮石斛在(zài)全國各地都有種植,比如浙江,雲南等。
2、霍山的鐵皮石斛比其他地方的鐵皮石斛貴很多,說(shuō)明霍山這個地區環境非常適合石斛生長,營養成分(fèn)也更高,這是國家認可的。
四、多糖(táng)含量
霍山(shān)石斛的多糖含量高於鐵皮(pí)石斛,雖然兩者含有的多糖成分的作(zuò)用差不多,但是霍山石斛的多糖成分構成簡單、穩定(dìng)性強,其抗氧(yǎng)化活性要優於鐵皮石斛。