魚肉是我們生活中經(jīng)常會吃到的食材之一,而且魚肉的營養價值非常高,整個的口感(gǎn)也是(shì)非常好的,受到很多人的喜愛。不過我們都知道魚的種類非常多,白斑狗魚也是其中一種,這種魚肉在市場上不常見但卻非常受歡迎,一起來了(le)解一下它的市(shì)場價格(gé)吧。
白斑狗魚市場價格多少錢一斤
白斑狗(gǒu)魚市場價格一般在80-100元左右一斤。雖然白斑狗魚的(de)價格比其他普通魚類昂貴不少,但白斑狗魚是一(yī)種比較難得(dé)的美食,它的(de)肉(ròu)質堅韌,味道也非常鮮美,所以在價格上昂貴一些也是可以理解的。這種魚在我國的分布主要是新疆等地,所以不同地方的消費差(chà)異不同的話,那價格上肯(kěn)定也是存在一些差異的。建(jiàn)議大家到當地市場去詳(xiáng)細谘詢,以當地價格為準。
白斑狗魚主要產地在哪裏
白斑狗魚主要產地在北美洲及歐(ōu)亞大陸北緯74°-36°的淡水流(liú)域,而(ér)且在我國也是有分布的,主要是(shì)分布(bù)在新(xīn)疆阿勒泰地(dì)區額爾齊斯河流域。白斑狗魚(yú)屬於冷水(shuǐ)性魚類,它對環境的適應能力是非常強的,在35℃情況下(xià)仍可(kě)以生(shēng)存,目前也(yě)有進行人工養殖的(de)情況。白斑狗(gǒu)魚的生長速度非常快,而且對(duì)水質的要求也是比較(jiào)嚴格的,所以大家在養殖過程中一定要保(bǎo)持水質的清澈,溶氧豐富。
白斑狗(gǒu)魚的食用方法
做法:紅燒狗魚
原料:白斑狗魚、罐裝啤酒、料酒、蔥段、薑、陳醋、鹽、糖、胡椒粉、醬油(yóu)
步驟:
1、先將買回來的狗魚(yú)洗(xǐ)幹淨,並用料酒、蔥(cōng)段和薑片醃製10分鍾左右待用(yòng)。
狗魚醃好之後,在魚身兩側撒上一層幹澱粉,放入鍋中煎,等入(rù)魚身兩麵出現黃金色,再往鍋中(zhōng)倒(dǎo)陳醋約30克,蓋鍋悶10秒鍾(zhōng)。
2、之後載往鍋(guō)裏倒入啤酒一罐,再加(jiā)1小(xiǎo)碗涼開(kāi)水開始燉製,開鍋後放少許蔥段、薑片、大料、香葉、鹽、糖、胡(hú)椒粉和醬油等配料,蓋(gài)上鍋蓋中(zhōng)火燉魚。
3、等到鍋裏湯汁很少時,最後出鍋裝盤並撒上蒜末和香菜,上桌。
白斑狗魚的市場價格相對來說還(hái)是比較(jiào)昂貴的,甚至達到很(hěn)多普通(tōng)魚類的幾倍,但這種魚肉的營養價值卻非常高,所以很(hěn)多人也(yě)還是可以接受。白斑狗魚的食用方法也很多,大家想知道更多詳細內容可以繼續關注本站。