水（shuǐ）晶是一種非常美麗（lì）的東西，用水晶做成的葡萄自（zì）然是非常的晶瑩剔透的，不過我們在這裏要說的水晶葡萄並非用水晶做成的葡萄而（ér）是葡萄（táo）的一個品（pǐn）種。能夠稱（chēng）作水晶葡萄是否意（yì）味著這種葡萄非（fēi）常美觀，並且市場價格頗為昂貴呢？
水晶葡萄市場（chǎng）價格（gé）多少錢（qián）一斤
水晶葡萄的市場價格大約在12元一斤的樣子，具體價（jià）格詳情請結合當地實（shí）際情況（kuàng）進行衡量。
吃水晶（jīng）葡萄的好處
1、水（shuǐ）晶葡萄中有大量的微量（liàng）元素，像鐵、鉀以及（jí）鈣（gài）和磷等，另外水晶葡萄中還（hái）有大量的氨基酸存在，人們食用以後，這些營養可以快速被人體吸收，起到調節神經、消除疲勞以及治療（liáo）貧血等多種作用。
2、水晶葡萄中有（yǒu）大量的葡萄糖存在，這種物（wù）質是人體最需要的營養成分，可以及時補充人體中（zhōng）的血糖減少低（dī）血糖症狀的出現。那（nà）些有低血糖的人群可以病（bìng）好時及時喝一杯水晶葡萄的果汁（zhī），症（zhèng）狀就能得到緩解。
3、水晶葡萄對血栓的形成有很大的阻擋作用（yòng），人們食用以後可以減少血液（yè）中膽固醇的含量，減少血小板在一起聚集的機會，對減少中老年人腦血栓和冠心病的發生有明顯功效。
4、水晶葡萄中有一（yī）種白藜蘆醇存（cún）在，這種物質是天（tiān）然的抗癌成分，它在人體中可以減少人體細胞發生癌變的可能，對預防（fáng）癌（ái）症作（zuò）用明顯，就是對那些已經得了（le）癌症的患者也有（yǒu）阻止癌症擴散的功效。另外（wài）水晶葡（pú）萄（táo）還有（yǒu）出色的抗排異作用（yòng），特別適合那些做過器官移植手術的人群食用。
水晶葡萄的營養價值
據分析，每百克含水分87.9克，蛋白質0.4克，脂（zhī）肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖（xiān）維2.6克（kè），鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，並含有胡蘿卜素、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ、維生素Ｐ、維生素ｐｐ等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。因此，常食葡萄，對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又（yòu）為一種低度飲料，含有十幾種氨基酸和豐富的維生素Ｂ12和（hé）維生素Ｐ，更具有味甘、性溫、色美、善“醉（zuì）”、易醒、滋補、養人等特點，經常少量飲用，有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
水晶葡萄的挑選方法
1、挑選（xuǎn）新鮮的葡萄：各個品種的（de）葡萄（táo）有一個共同的特點就是都是越新鮮越（yuè）好吃。怎麽挑選新鮮的（de）葡萄呢？新鮮的葡萄都有一些特（tè）點：
①新鮮的葡萄表麵有一層白色的霜，用手一（yī）碰（pèng）就會掉，所以（yǐ）沒有白霜的葡萄可能是（shì）被挑挑揀揀剩下的，白霜都（dōu）掉了（le）。還有就（jiù）是，綠皮的（de）葡萄看不出白霜，這個方法不適用（yòng）。
②新鮮的葡萄果梗硬朗，果梗與果粒之間比較結實，庫（kù）存時間長的普通提（tí）起果梗果粒就搖搖欲墜了。
2、識別腐壞（huài）葡萄：很多時候超市裏賣的葡（pú）萄都是裝在包裝（zhuāng）裏的，比如保鮮膜（mó）裹著，這時候比較難鑒別葡萄是不是壞（huài）了。不過隔著保鮮膜我們也可以拽一下果粒，看看果梗和果粒之間是不是結實，一拽就（jiù）掉可能是果梗部分開始腐壞了；另外你可以聞一聞，開始腐壞的葡（pú）萄都會產生酒（jiǔ）精的味道。
3、挑（tiāo）選飽滿的果粒：當然不是（shì）說果粒越大越好吃，因為個人認為小（xiǎo）粒的（de）玫瑰香要比大粒的乒乓葡萄要好吃很多。但（dàn）是，同一（yī）串上的葡萄，當然是越大越好吃，所以挑選葡萄的時候要挑（tiāo）同一串（chuàn）上大果粒較多的。
4、挑選（xuǎn）果粒的（de）緊密程度：一般越是果粒長的緊密的葡萄營養成（chéng）分越充足，如果營養（yǎng）不足他們就會長得鬆散。但是，紅（hóng）提葡萄要比其他品種的葡（pú）萄長的鬆散很多，所以當你比較果粒（lì）的緊密（mì）程度的時候要注意比（bǐ）較同一種不（bú）要，不要拿紅提和玫瑰香去比較。
掂量穗重：這也是一種常用的挑選葡萄的方法，兩串葡萄越是重的那一串就（jiù）越好吃。不過也（yě）不能在不同的品種之（zhī）間進行比較。
水晶葡萄雖然名字中包含著水晶這兩（liǎng）個字，但是市場價格也並不是非（fēi）常的貴，在一般人（rén）的接受範圍之內。並（bìng）且水晶葡萄中含有大量的營養物（wù）質，經常食用一些水晶葡萄是（shì）非常有利於身體健康的。
