一般鮮活的白肌銀魚在6-10元（yuán）一斤（jīn），而製成的幹魚在30-40元一斤，白銀魚的用處很多，可（kě）以食品加工、粉加工和冷凍加工（gōng），冷凍品還可（kě）以作為魚類的養殖飼料。白肌銀魚的營養價值很高，對預防貧血、潤肺止（zhǐ）咳、抵（dǐ）抗衰老、增強免疫和壯骨護齒都有效果。
一、白（bái）肌銀魚多少錢一（yī）斤
1、一般鮮活魚在6-10元一（yī）斤，幹（gàn）魚在30-40元一（yī）斤。
2、白肌銀魚一般可用於食品加工、魚粉加工和冷凍品加工，它的冷凍品作為魚（yú）類養殖餌料暢銷國內外，是近幾（jǐ）年出口創匯的重要（yào）品種之一。
二、白肌銀魚的營養價值
1、預防貧血：由於白肌銀魚的含鈣量特別豐富，比一般魚類高很（hěn）多，不僅有預防大腸癌的（de）作用，同時還含有少量的鐵元素（sù），可以預防缺（quē）鐵性（xìng）的貧血。
2、潤肺止咳：白（bái）肌銀魚對脾胃虛（xū）弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾等疾病（bìng）有一定的效果，它有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效。
3、抵抗衰老：白肌銀魚的肉富含維生素E，可以有效抵抗氧化（huà）、防（fáng）癌抗癌（ái）、延緩衰老、滋潤肌膚、減（jiǎn）少（shǎo）皺紋、調節內分（fèn）泌等。
4、增強免疫：白（bái）肌銀魚（yú）的肉富含高蛋白、具有低脂肪和高（gāo）營養的特（tè）點，並且屬於“整體性食（shí）物”，對人體的免疫力（lì）有增進的功能，還有長壽（shòu）的好處。
5、壯骨護齒：因為白肌銀魚（yú）含有鎂元素，所以能維護骨骼健康和神經係統功能，又含有磷元素，亦對維持骨骼和牙齒有很大的作用。
