在夏季（jì），人們特別喜（xǐ）歡喝一些青檸檬水，青檸檬水的味道非常的好喝，而且（qiě）適量的飲用，對（duì）身（shēn）體有非（fēi）常多的幫助。比如：有美容（róng）養顏以及瘦身排毒的（de）效果，所以這也是很多人（rén）喜愛的原因。很多人用青檸檬泡水的時候水會特（tè）別的苦（kǔ），這是為什（shí）麽呢？接下來，小編就來為大（dà）家一一解答，以及分享一些青檸檬（méng）泡水的方法。
青檸檬（méng）怎麽吃
1、青檸檬不同（tóng）於一般的水果直接吃或（huò）切開吃，通常作為一種消暑的（de）飲品的原材料，切成薄片後放入（rù）冰水中再加入一些輔助成（chéng）分便（biàn）是一杯好的飲品。
2、同時還可（kě）作為海域類似於夏（xià）威（wēi）夷風情的拉菲杯（bēi）中裝飾之用的點綴物，在盛產青檸檬（méng）的地方為（wéi）增加銷量和保存，有的是直（zhí）接將青檸檬曬幹了的，雖然流失微量元素較多，但使用時還保持著原有的味道，新鮮青檸檬不含（hán）有化學成分，具有養顏美容降火去熱的功效，但（dàn）性微寒，且較為苦澀，取適量即可。
3、黃（huáng）檸檬（méng）泡水風味更佳，用溫水衝些蜂蜜，然後檸檬去皮泡在蜂蜜水中，可以促到 養顏、排毒的效果。在夏天容易熱，愛起逗，出油，臉色容易黃。放進冰箱，又涼快有（yǒu）排毒，皮膚自然就好了。
青檸檬泡水為什麽會苦（kǔ）
如（rú）果你（nǐ）是買的（de）幹檸檬片的（de）話，苦的原因是檸（níng）檬籽，去掉就不會苦。如果是新鮮的，是泡製的方法（fǎ）不對（duì），鮮檸檬片不能用開水泡哈，會變（biàn）苦，而且VC也（yě）全部高溫就流失（shī）了，用溫水，不超過（guò）50度泡出來絕對不得苦。一般（bān）都會再加一些蜂蜜，這樣味道更加，它會把（bǎ）苦澀的味道（dào）掩蓋掉（diào），蜂蜜和（hé）青檸檬（méng）搭配堪稱完美哦。
怎麽泡製青檸檬水
食材：青檸檬（méng）水、礦泉水（shuǐ）、蜂（fēng）蜜。
製作方法：
1、把一個青檸檬水幹淨，用一小（xiǎo）勺鹽在檸檬的外皮上搓揉一遍，然後用清水衝淨。這樣可以把檸檬表皮上的殘留髒東（dōng）西和保鮮蠟（là）徹底洗幹淨，保證原料安（ān）全。
2、把檸檬用小（xiǎo）刀子切成小片，把小片上的檸檬籽剔除，不要怕麻煩啊，檸檬籽可能會讓泡出（chū）的檸檬水有苦味。
3、把檸檬片放入玻璃容器裏（lǐ），倒入大約一升的礦泉（quán）水，記住一（yī）定（dìng）是涼水啊，開水不行，熱水（shuǐ）也不行，這是關鍵!泡（pào）大約半個小時就可以喝了，絕對沒有（yǒu）苦味，酸酸（suān）的非常好喝!可以反複衝泡（pào）幾次。如（rú）果想喝酸甜的，可（kě）以倒在（zài）杯子裏加點蜂蜜（mì）。年紀大的老（lǎo）人想喝熱（rè）的，可以把泡好的檸檬（méng）水倒在杯子裏(水裏不（bú）能有檸檬片)然後加熱水。
4、鮮檸檬片用（yòng）開水沏很苦，用（yòng）熱水泡也苦，用溫水泡仍然有苦（kǔ）味，隻有用涼水泡沒有苦味（wèi），才能（néng）泡出檸檬的清香和酸酸的味（wèi）道。所以水溫是關鍵。
青檸檬的作用（yòng）有哪些
1、在五彩（cǎi）繽紛（fēn）的水果中（zhōng），檸檬可說是（shì）一種神奇的（de）藥果（guǒ），對人體健康有很大的益處。檸檬具有強酸（suān）性，被認為（wéi）是治（zhì）療疾病的（de）良（liáng）藥。
2、青（qīng）檸檬止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富（fù）的維生素（sù）C，不但能預防癌症、食物中（zhōng）毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖（táng）尿病、高血壓、貧血（xuè）、感冒、骨（gǔ）質疏鬆症。
3、中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱（rè）、安胎（tāi）、疏滯、化（huà）痰、止（zhǐ）咳、健胃、健脾（pí）、止（zhǐ）痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝（hē）檸檬汁，可以化（huà）食（shí）、解酒，排毒（dú）。
在上文中，小編也教了大家一些青檸檬的吃法，其實如果用青檸檬（méng）泡水，把青（qīng）檸檬盡量切在1.5毫米左右。水盡量選擇溫水（shuǐ），這樣泡出來的青檸檬才（cái）會不苦。如果一些脾胃不好的人，今天還（hái）是少食用（yòng）一些青檸檬水。
