我們都知道魚類的品（pǐn）種非常多的，而（ér）且不同品種的營養價值也是不同的，對人體的作用是有很大的區別。今天要和大家說的魚是鱸魚，很多人（rén）都沒有吃過鱸魚（yú），所以對鱸魚（yú）也不是很（hěn）清楚，有些人認為鱸魚是沒有刺（cì）的（de），那麽鱸魚到底（dǐ）有沒（méi）有魚刺（cì）呢（ne）？還有鱸（lú）魚到底是屬於海鮮嗎？接下來我就來（lái）為大家解開謎底。
鱸魚有刺嗎
1、其實鱸魚的（de）魚刺並不多，相對來說，鯉魚的魚刺就屬於較多的了。如果寶媽想要給寶寶製作鱸魚泥，建議用鱸魚這（zhè）種魚刺比較少的，去皮去骨後（hòu），上鍋蒸熟，放到碗裏麵用勺子按扁即可。
2、鱸魚隻有根主刺，小刺（cì）幾乎沒（méi）有。前腮蓋骨的後緣有細鋸齒，其後角下緣（yuán）有3個大刺，後鰓蓋骨後端具1個刺。所以，鱸魚是屬於刺少的魚，如果是給（gěi）寶寶食用的話，吃腹部比較好，肉多，隻有主刺。
鱸魚是海鮮嗎
1、鱸魚不算海鮮，它是（shì）淡水魚種。有四種魚類都可以被稱為鱸（lú）魚，分別是：海鱸（lú）魚（yú），學名（míng）日本真鱸，分布於近海，及河口海水淡（dàn）水交匯處。主（zhǔ）要分布於中國、朝鮮及日（rì）本的近岸淺海；中國（guó）沿海均有分（fèn）布，喜棲息（xī）於河口（kǒu），亦可（kě）上溯江河（hé）淡水區。
2、體長，側扁，背部稍（shāo）隆起，背腹麵皆鈍圓；頭中等大，略尖。體長（zhǎng）可達102厘米，一般（bān）重1.5-2.5公斤，最大個體可達15公斤以上，主要（yào）分布於太平洋西部（bù）、我國沿海及通海的淡水水體中均產，東海、渤海較多。性凶猛，以魚、蝦為食。
鱸魚貴嗎
1、鱸魚分野生和飼養兩種，另外地區、鱸魚個頭大小原因所以價格不（bú）同。野生鱸魚一般價格每斤60元以（yǐ）上，養殖的鱸魚價格每斤20元左右。
2、中文裏有許多（duō）種魚類都可以被稱為鱸魚，其中最常見的（de）有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分布於近海，及河（hé）口海水淡水交（jiāo）匯處。鬆江（jiāng）鱸魚，也稱四鰓（sāi）鱸魚，屬於降海洄遊魚類，最為著名。大口黑鱸，也稱加州鱸（lú）魚（yú），從美國引進（jìn）的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新（xīn）疆（jiāng）北部地區。
3、硬骨魚綱鮨（yì）科魚分為三科：溫帶（dài）鱸（lú）魚科，其中加拿大產4種，即美洲石鱸、金眼鱸、條紋石（shí）鱸和多鋸（jù）鱸;太陽魚科，其中加拿大產12種，包括黑鱸、岩鱸和小口黑鱸等，海鱸科，其中加拿大產（chǎn）3種，即黃鰭鱸（lú）、海鱸和雪鱸（lú）。
鱸魚（yú）食用價值
1、鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅（xīn）、硒等營養元素;具有補肝腎、益（yì）脾胃、化痰（tán）止咳之效，對肝腎不足（zú）的人有（yǒu）很好的補益作用。
2、鱸（lú）魚還可治胎（tāi）動不安、產生少乳等症，準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致（zhì）肥胖的（de）營（yíng）養食物（wù），是健身（shēn）補血、健脾益氣和益體安康的（de）佳品，鱸魚多為清蒸以保持營養價值。
3、鱸魚血（xuè）中還有較多的銅（tóng）元素，銅能維持（chí）神經係統的正常的功能並參與（yǔ）數種物質代謝的關（guān）鍵酶的功能（néng）發揮，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。
4、鱸魚雖小，名氣頗大。南宋詩人範（fàn）成大詩曰：“細搗橙薺有膾魚，西風吹上四（sì）鰓鱸；當鬆酥膩千絲縷，除卻鬆（sōng）江到處無。”對（duì）鬆江（jiāng）鱸魚作（zuò）了盡情的讚美。
在上文中，我（wǒ）們對鱸魚也有了一定的了解（jiě），其實鱸（lú）魚的市場價格也不是很貴。畢竟（jìng）鱸魚的（de）營養價值是非常的高，價格貴一些（xiē）相信大家也是能（néng）夠接受的。其（qí）實鱸魚是很適合各個（gè）年（nián）齡（líng）階段（duàn）的人（rén）食用，所以（yǐ），大家也可以經常在家裏麵做鱸魚（yú）。
