青蛙是我們生活中常見(jiàn)的動物之一,與它相似的蛙有很多種,比如(rú)林蛙、哈什螞、雪蛤等等,鬥魚青蛙非常的相似,導(dǎo)致很多人都不知道要如何區分它們幾種蛙,下麵小編為大家詳細介紹下林蛙、青蛙、哈什螞(mǎ)與雪蛤之間的不同之處吧!
林蛙、青(qīng)蛙、哈什螞、雪蛤的區別分別是什麽
1、林蛙就是雪蛤。該蛙是我國著名(míng)的經濟蛙種,雌蛙的輸卵管裏的營養物質,即林蛙油是名貴的食品、補品、藥品具有“滋補益精(jīng)、養陰潤肺、補腦(nǎo)益智”等功效。因(yīn)其在寒冬中可冬眠長達五個月之(zhī)久,因此得名“雪蛤”。
2、青蛙。青蛙屬於脊索動物門、兩棲綱、無尾目、蛙科的兩棲類動物,成體無尾,卵產於水中,體外受精,孵化成蝌(kē)蚪,用鰓呼吸,經過變異,成體主要用肺呼吸,兼用皮膚呼吸。
絕大部分青蛙通過體外(wài)受精(jīng)繁殖,受精卵在母體外(wài)孵化成蝌(kē)蚪。全球隻有10至12種青蛙進化至體內受精,部分(fèn)會把受精卵排出體(tǐ)外(wài)孵化成蝌蚪。但青蛙在動物學上特指的是黑斑側(cè)褶蛙。青蛙一向被認為是卵生動物(wù),不過科學家發現,一種生活在印度尼西(xī)亞蘇拉威西島雨林的青蛙能夠產下蝌蚪(dǒu)。這種青蛙是全球6000多(duō)種青蛙中唯一一種能夠“下蝌蚪”的青蛙。
3、哈什螞。哈什螞(mǎ)(蟆),又叫 “田雞”, 即中國林(lín)蛙,源於滿語,東北(běi)民間稱它為“油哈蟆”。主要指雌性。體型較大的(de)哈什螞,後肢展開,長度可以達到20厘米(mǐ),一般(bān)為(wéi)15厘米左右(yòu)。哈什螞為兩棲動物(wù),在每年的春(chūn)、夏(xià)、秋三個季節中,5個多月生活在高山樹叢中,其餘6個多月的時間從產卵、孵化、繁(fán)殖直至冬眠,完全在水中度過。俗話說“水至清則無魚”,但(dàn)哈什螞(mǎ)則不同,它偏愛清水河。哈(hā)什螞的(de)食(shí)物主要是蚊子等昆蟲,一般在夜間(jiān)覓食。
林蛙的生活習性
林蛙與其他蛙類生活習性(xìng)有所(suǒ)不同,它(tā)的年(nián)生活(huó)周期可分為水生生活期和陸生生活(huó)期兩(liǎng)個不同(tóng)的階(jiē)段。水生生活期是潛藏在較深的水體中進入冬眠狀態,以躲避(bì)寒冷冬季,度過休(xiū)眠期。在此期間,林蛙不進食,活(huó)動停止,體內新(xīn)陳代(dài)謝活動降到最低水(shuǐ)平。水中生活期結束後,林蛙離開越冬水體,到沼澤地帶完成(chéng)生殖活動後(hòu),在產卵場(chǎng)周圍土(tǔ)壤(rǎng)中或枯枝落葉下經過短暫的生殖休眠即進入森林,開始陸(lù)棲生活。這是一年中活動最旺盛的(de)時候。林蛙攝食大(dà)量的食(shí)物(wù),以滿(mǎn)足其(qí)對生長發育的需要。同時為冬眠和來年春季的繁殖做好物質貯備。
林蛙分布在(zài)黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、青海、甘(gān)肅、陝西、山(shān)西、河北、河南、山東等地。
林蛙的主要價值
中國林蛙是集食、藥、補為一體的珍貴蛙種。林蛙肉質細嫩,鮮美可口,營養豐富,從雌性體內提取(qǔ)的林蛙油具有潤肺養陰(yīn)、補(bǔ)腎益精、補腦益智、提高人體免疫能力、美容(róng)養顏、抗衰老等獨特功效。林(lín)蛙油中含蛋白質56.3%,脂肪3.5%,礦物質元素4.7%,無氮有機物27.5%,含人體(tǐ)必需18種(zhǒng)氨基酸和多(duō)種微量元素,還含有促進人體增高的(de)甲狀腺素,提高人體性功能(néng)的睾酮、雌(cí)酮四種激(jī)素(sù)。林蛙全身都是寶,利用林蛙膽、卵、皮、頭等提取物可製成黑色生(shēng)命源(yuán)、催眠素和(hé)高級功能性保健品。
林蛙如何取油
將捕捉的活雌蛙用細鐵絲或線繩從蛙嘴處的鼻孔串起來晾曬7—10天成林(lín)蛙幹。
取油(yóu)方法:林蛙油取出(chū)後(hòu)是固體幹塊,容易存放。林蛙油的提取方法較多,一般是采用將林蛙幹首先(xiān)放於60—70攝氏度的熱水裏,浸泡5—10分(fèn)鍾左右,然後從水裏取出放在盆或其它容器裏,用濕潤的麻袋等物覆蓋,放在溫暖室內進行悶潤,大約10—15小時左右,可把整個林蛙悶軟,皮膚和肌(jī)肉變軟,即可取(qǔ)油。
取油(yóu)時一隻手托住悶軟的(de)林蛙,腹麵向上,大拇(mǔ)指緊緊地頂住林(lín)蛙(wā)的兩條腿,另一隻手掐住(zhù)林蛙(wā)的頭部兩隻手同(tóng)時用力下折,這時將靠近兩腿(tuǐ)的皮(pí)撕破,露出片狀油來(lái),用手或刀片輕輕撬起一端,將兩(liǎng)大片(piàn)油撕下,並同時取出零星小塊油,放於盤內晾幹即可。
通過以上內容,相信大家對以上幾種蛙都有了一定的了(le)解(jiě)。在我(wǒ)們生活中,蛙的種類非常多(duō),外形都特別相(xiàng)似,但不同品種的價格及價值都會有所不同,所以(yǐ)購(gòu)買的(de)時候一定要注意區分。