鯉魚想（xiǎng）必很多人都不（bú）陌生，是生活中很常見的一種魚類（lèi）。鯉（lǐ）魚裏麵含有豐富的維（wéi）生素和營養物質，在吃了之後有提高免疫力等好（hǎo）處。生活中還有一種全身呈紅色的鯉魚，很多人都（dōu）會（huì）好奇，這種特殊的鯉魚，它（tā）到底是否能夠食用呢？
紅鯉（lǐ）魚能吃嗎
紅鯉魚能吃。
紅鯉魚的營養價值很高，經常食用可以（yǐ）補（bǔ）充人體所（suǒ）需維生素，小孩食用，可以提升免（miǎn）疫能力，老年人食用，可以（yǐ）防止身體質量下降（jiàng）。
鯉魚刺多嗎
鯉魚的刺不是很多。
鯉魚去刺的（de）方法很簡單，將鯉魚剖成兩（liǎng）片先去掉脊骨，平鋪案（àn）板上，用菜刀後部硬刮，大刺可以用手（shǒu）拿掉，刮成魚茸即可，魚皮自然就成一（yī）張了。
什麽人不能吃鯉魚
1、乳腺腫瘤患者：鯽魚（yú）是發物，食用後會（huì）加重（chóng）病情。
2、淋巴結結核患者（zhě）或紅斑狼瘡患者：食用可能會導致其他（tā）並發症的產生。
3、蕁麻疹、血栓閉塞性脈管（guǎn）炎或皮膚濕疹患者，最好（hǎo）不要（yào）吃（chī）魚。
鯉魚的營養價值與功效
1、鯉魚是一種營養價值很高的（de）水產魚類，它含有蛋白質、脂肪以及多種氨基酸，食用鯉魚後能緩解身（shēn）體虛弱、補中益氣，提高身體免疫力。
2、降膽固醇：鯉魚中含有大量的脂肪酸，且多以（yǐ）不飽和脂肪酸為主，進（jìn）入人體（tǐ）後能（néng）清除人體內（nèi）部的膽固醇、預（yù）防血管老化，對中老年高發的動脈硬化和高血（xuè）脂都有很好的預防作用。
3、下奶通乳：把鯉魚做成湯，讓（ràng）產婦食用，能在讓產婦滋補身（shēn）體的同時促進乳汁分泌，對產後少奶和（hé）無奶等（děng）症（zhèng）狀（zhuàng）有一定的調（diào）理功效。
4、防（fáng）止胎漏（lòu）：孕早期孕婦由於情緒波動等（děng）原因，易發生陰道出血，如兼有腹內胎動下墜的感覺，就會（huì）胎動不安，吃鯉魚，可（kě）消除胎漏。
5、鯉魚的脂肪多為不飽和（hé）脂（zhī）肪酸，能很好的降（jiàng）低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病等病（bìng）症，經常食用對身體有益。
紅色（sè）的鯉魚也是能夠食用的，所以大家可以放心（xīn）。鯉魚的刺是（shì）比較少的，去除（chú）的方法也是有一些技巧的，在上文中有詳細的介紹。鯉魚雖好，但是屬於發物，所以（yǐ）身（shēn）體有一（yī）些隱疾、皮膚病等人群不要選擇食用它（tā）。
