小香蕉又名為芭蕉，它是多年生草本植（zhí）物。它的葉子很大，形狀是（shì）長橢圓，開著很好看的白（bái）色花，果（guǒ）實跟香蕉很相似，很多人也很喜歡（huān）吃這種小香蕉（jiāo），營養價值也是很豐富的，小香蕉是小型的，有人更是一兩口就（jiù）能把它吃完呢。那麽小香蕉叫什麽，和小編一起看看吧（ba）。
小香蕉叫什麽（me）
1、小香蕉叫皇帝香蕉（jiāo），小（xiǎo）香蕉是海南的熱帶水果之（zhī）一，珠三角地（dì）區又叫奶蕉。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌（chāng）、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青綠（lǜ）色和鵝黃色的， 剝掉蕉皮，肉質呈鵝黃色，香甜可口，芬芳撲鼻。叫皇帝蕉外觀色澤鮮豔，風味獨特（tè），果實小巧、色澤金黃、營養豐富，與（yǔ）普通香蕉比較（jiào）更（gèng）加芳香爽口、營養豐富，是世界上公認的高檔香蕉品種之一，經濟價值很高。
2、小香蕉稱皇帝香蕉、米香蕉、金香（xiāng）蕉，屬香芽蕉類，印尼稱其為越南稱其為貢蕉，即進貢（gòng）給皇帝之（zhī）蕉;緬甸（diàn）稱其為甜蕉。皇帝蕉莖高2.70 米（mǐ）左右，畝種植160--180株，從（cóng）現蕾到收獲一般約需60天，從定植到收獲約需9--10個月。皇帝（dì）蕉果小。長約（yuē）10厘米左右，無籽，皮薄、熟後皮金黃（huáng）色，果肉橙黃、清甜芬芳（fāng）、香甜可口。皇帝蕉果實營養豐富（fù），每100克可食部分含（hán）碳（tàn）水化合物20克，蛋白質1.2克，脂肪0.6克，還含有灰分（fèn）和多種維生（shēng）素。
小（xiǎo）香蕉屬於什麽品種
小香蕉屬（shǔ）於香蕉植株較矮的，假莖（jīng）在2米以下，均勻粗壯，葉片（piàn）寬、厚（hòu），長150~200厘米，寬75~80厘米，果長20厘米以下，果形較彎，果軸短；梳距窄。單株產15~23kg，抗風性強，但在（zài）肥（féi）水不足或氣（qì）溫較低的（de）情況下，果軸伸長不足時，易出現指天蕉。海南崖城矮香蕉、陵水矮香蕉、海南赤龍矮香蕉（樂東黃流（liú））、座地蕉（三亞田獨（dú））。
小香蕉的（de）食用禁忌有哪些（xiē）
1、不能吃生的小香蕉，生小香蕉的（de）澀味來自於小米蕉（jiāo）中含（hán）有的大量的鞣酸（suān）。當小香蕉成熟之後，雖然已嚐不出澀味了，但鞣酸的成分（fèn）仍然存在。鞣（róu）酸具有非（fēi）常強（qiáng）的收（shōu）斂作用，可以將糞便（biàn）結成幹硬的糞（fèn）便，從而造成便秘。
2、過量吃小香蕉可引起微量元素比例失調，多吃小香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸（cháng）功（gōng）能紊亂和情緒波動過大。因（yīn）此，小香蕉不宜過量食用。
3、忌空腹食用（yòng）小香蕉，我們說小香蕉可充（chōng）糧食，但不能空腹大量（liàng）地吃，因為小香（xiāng）蕉（jiāo）中含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂可使（shǐ）體內的鈉、鈣失去平衡，對健康不利。所以不可空腹（fù）食過多的小香（xiāng）蕉。
小香蕉怎麽保（bǎo）存
1、先把買回來的成串小香蕉用清水衝洗幹淨（外麵都噴有催熟劑（jì））
2、用清潔的布抹幹水份。
3、把小香蕉放進塑料袋裏，再放一個蘋果，盡量排出（chū）袋子裏的空氣，紮緊袋口，再放在家（jiā）裏不靠近暖氣的地方。
4、放上十天都不會影響（xiǎng）口味和顏色。 小香（xiāng）蕉存放在低於攝氏11 度則（zé）會凍傷變黑， 故小香蕉八（bā）成熟時， 存放在11-13 度之間較佳， 完全成熟則（zé）不宜儲存， 快吃為妙（miào）。
5、將小繩從中間穿過一掛小香蕉，把小香蕉吊起來放置，如果靠牆麵，將小香蕉凹的一麵靠牆。這（zhè）樣可以保持一周左（zuǒ）右小香蕉不壞，一周後小香蕉皮（pí）發黑，但是小香蕉內瓤依然（rán）非常鮮亮。
小香蕉是海南（nán）的熱帶水果之一（yī）。小香蕉果肉芳香，蕉皮有（yǒu）青綠色和鵝黃（huáng）色的，味道（dào）是香甜可口，芬芳撲鼻，香蕉是一種對於身體有好多好處的水果，飯後來一根可是效（xiào）果更好哦，那麽小香蕉是叫皇帝焦，小香蕉的效果也是非常好（hǎo），不妨買來嚐嚐吧。
