椰（yē）果是一種常見的（de）食品，一般的甜品或是飲料、奶茶經常能看到椰果的身影。椰果的口（kǒu）感Q彈爽口，特別有嚼勁，深受吃貨們的喜愛，但是很多人認為椰果吃了並沒有什麽好處，那麽椰果吃了到底有（yǒu）沒有（yǒu）好處呢？孕婦能不能吃椰果呢？
孕婦可以吃椰果嗎
孕婦是（shì）可以放心（xīn）的食用椰果的（de），孕婦經常（cháng）食用椰果，還能更好的防治便秘，新鮮椰果及椰果粉能夠起到潤腸通便的作用，能給孕婦排除便秘帶來的不（bú）必要麻煩（fán），保持心情愉（yú）快。
懷孕期間，孕婦的臉上難免會產生黑斑、雀斑（bān）。椰果粉所含的營養元素能避免黑斑和雀（què）斑的產生（shēng），改變肌膚因血液循環變差而出現的暗沉現象，使（shǐ）肌膚美白。可促進膠原蛋白及彈力纖維再生，更新（xīn）老舊的細胞角質，增添肌膚光滑。所以孕婦經常吃椰果及喝椰果粉，不僅可以讓自己漂亮，還能補充胎兒所需的營養。
體質（zhì）偏寒的孕婦，就（jiù）可以吃一些熱性水果。如椰果，火龍果，榴蓮。但勿吃上火，體質偏熱的孕婦應避免或少（shǎo）吃熱性水（shuǐ）果，適（shì）量的吃一些西瓜、香蕉、獼猴桃、柚子、橙（chéng）子（zǐ）、橘子、桑葚等水果，它們都是寒性的
吃（chī）椰（yē）果有什（shí）麽好處
1、補充營養：椰子含有糖類、脂（zhī）肪、蛋白質（zhì）、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能（néng）夠（gòu）有效地補充（chōng）人體的（de）營養成分，提高機體的抗病能力。
2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與（yǔ）細胞內液相似，可（kě）糾正脫水（shuǐ）和電解（jiě）質紊亂，達（dá）到利尿消腫（zhǒng）之效。
3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作（zuò）用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之（zhī）於臨床，不（bú）僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品。
4、駐顏（yán）美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長（zhǎng）激（jī）素、維生素（sù）和大量的人（rén）體必（bì）需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋（zī）潤皮膚，具有駐顏美容作（zuò）用。
椰果的製作方（fāng）法
首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工（gōng）再好也難有理想（xiǎng）的效果（guǒ）。生產椰果最好是用100%的椰子水為原料，因為（wéi）合格的椰果都是用新鮮的椰子水（shuǐ）作為培養基的。
選好原料後，接著就要對原（yuán）料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食（shí）品級輔料。
第三步是對調配好的原料進行（háng）蒸煮、殺菌處（chù）理，然（rán）後裝盤冷卻，冷卻後再進行接（jiē）種處理。通過生物發酵5-7天後，再清洗、成（chéng）型（xíng）、挑選，成型的（de）椰果一般呈現出白（bái）色或乳白色（sè）凝（níng）膠狀，並且潔白無雜質。
椰（yē）果怎麽吃（chī）
椰果一般都會放（fàng）在（zài）奶茶或者奶昔中，也可以單獨食用。
椰果（guǒ）又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，係acetobacter xylinium（木質醋酸菌）在液態培養基中（zhōng）生長所形成的代謝產物（wù）。培養基可（kě）采用椰汁但工業化量產因成本因素已不采（cǎi）用。此（cǐ）多醣類經分離純化後可加工後成為市售（shòu）椰（yē）果主要添加物成份。市售椰果乃另添加甜味劑、香料、色素等成份（fèn）可加工製成。 椰果未添加色素之原色通常為白色或乳白色（sè），口感爽脆（cuì），是不少甜品的材料之一。
綜上所述，相信大家都知道椰果的好處了吧！椰果雖然有一定的功效，但是並不宜吃太（tài）多，而且市麵上有（yǒu）很多不良商家的椰果是偽劣產品，吃了對身體並沒有好處。
