胡柚是柚子(zǐ)中個頭小(xiǎo),味道苦的品種,和一(yī)般(bān)的柚子在口感已經個頭上(shàng)形成了明顯的差別。不(bú)過它在本質上還是一個柚子,具有和其他柚子一樣的特征和功效(xiào)。所以我們對(duì)待胡柚基本上可以按(àn)照對(duì)待柚子的方式進行處理,在功效和(hé)禁忌上也是如此。
胡柚孕婦可以吃嗎
孕婦可(kě)以吃胡柚。
孕婦吃胡柚的好處:據中國古代著名醫學家李時珍的《本草綱目》記載:“柚(氣味)、酸、寒、無毒、有(yǒu)消食、解酒氣、去(qù)腸胃中惡氣、 療妊不食,口臭之功能”。也就是說,胡柚性寒,味甘酸,具有健胃(wèi)消食,化痰止咳,寬中理氣,解酒毒的功(gōng)效,主治食積,腹脹,咳嗽痰多,痢疾,腹(fù)瀉,妊娠口淡等病症(zhèng)。胡柚中含有豐富的天然維生(shēng)素(sù),如維生素C、維生素P、葉酸(suān),可以增加準媽媽在孕期的維生素攝入(rù)量。其中(zhōng)的葉酸,可(kě)以有助於胎(tāi)寶寶的神經(jīng)發育。
孕婦(fù)吃胡柚需注意:孕婦可以吃胡柚,但不宜多吃,凡事都以(yǐ)適量為原則(zé)。孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水(shuǐ)果(guǒ),這樣營養才均衡(héng)。
胡柚怎麽剝
1、清洗(xǐ)後用刀在表(biǎo)皮中心劃一圈,深度為一(yī)厘(lí)米(mǐ)左右;
2、在圈的兩側中間劃個十字也是一厘米(mǐ)深;
3、從十字中心(xīn)點開始往外剝皮就變得非常省(shěng)力;
4、把瓤掰開後去除外麵白色的“棉絮”就可(kě)以吃了。
吃胡柚會上火嗎
胡柚吃了不上火。
胡柚是一(yī)種營養價值極高的水(shuǐ)果,富含豐富(fù)的維生素、鈣等等(děng)營養元(yuán)素,具有一定的藥用價值,對於高血糖患者有一定的降血糖作用,還有一定的化痰止咳功效。為此,吃胡柚不會上(shàng)火。
胡柚(yòu)是浙江省常山縣特有的地方柑桔良種,係柚子與其他柑桔天然雜交而成,已有一百年(nián)的栽(zāi)培曆史。胡柚具有耐瘠、耐寒、耐(nài)貯、風味獨特(tè)等顯著特點。專家稱常山胡柚為“中華第一雜(zá)柑”胡柚果實色澤金黃、大小適(shì)中(zhōng)、甜酸適度、甘中微苦,風(fēng)味別具,是少有的涼性水果。其果肉含人體所必需(xū)的16種氨基酸和大量維生素C、B與微量元素,並具有清涼祛火、鎮咳化痰(tán)、降低血糖、潤喉醒酒、養顏益壽(shòu)等(děng)諸多藥理功效,是老少皆宜的集營(yíng)養、食療(liáo)保健、美容(róng)、延年(nián)於一體的純(chún)天然的保健(jiàn)綠色食品。胡柚還特耐貯藏,在自然條件下(xià)可(kě)貯至(zhì)次(cì)年4-5月份,且貯後風味變濃,品質更佳。
所以,胡柚具有一定的清肺止咳、醒腦等等(děng)的(de)作用,具有一定的藥用(yòng)效果。
吃胡柚(yòu)的好處
1、抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑製(zhì)金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、痢(lì)疾杆菌和傷寒杆菌的生長,柚皮甙對酵母和真菌等有抑製作用,對病毒感染的小鼠則有預防保(bǎo)護作用。柚子中(zhōng)的(de)柚皮甙(dài)、橙皮甙與其他(tā)黃酮類相似,具有抗炎功效(xiào)。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁(zhī)中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,為(wéi)糖尿病、肥胖症患者的食療佳品(pǐn)。
3、解痙(jìng)及(jí)增強維生素C的作用
柚(yòu)中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺(quē)乏維生(shēng)素C而致的(de)眼睛(jīng)球結(jié)膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有(yǒu)改善作用。
4、祛痰鎮咳
袖子的外層果皮,即為常用(yòng)中藥化橘紅。其中所含檸(níng)檬烯和派烯,吸入後,可使(shǐ)呼吸道分泌物(wù)變多變稀,有利於痰(tán)液排(pái)出,具有良好的祛痰鎮咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰(tán)喘(chuǎn)的佳品。
孕婦是可以吃胡柚(yòu)的,不過(guò)孕婦吃什麽都應該注(zhù)意適度,所以吃胡柚(yòu)也要(yào)注意量的控製。然後關於胡柚的切法以及胡(hú)柚的吃法和注意事項,大家都可(kě)以(yǐ)直接參(cān)考柚子。