雪花梨的果肉潔白無瑕,如同漫漫白雪一般,故而取名雪花梨。很多喜歡吃梨小(xiǎo)夥伴在購買的時候都會出現一個問題,就是由於梨子的品種非(fēi)常多,經常會(huì)讓人們出現對梨子種類傻傻分不清,以至於出現人們對這些梨子產生一定的誤區。
雪梨是雪花梨嗎
1、生長環境和習性
雪梨:是一種喜(xǐ)歡光喜歡溫暖的樹,它可以適應多種土壤,果樹對於日照還是有一(yī)定要求的,它(tā)對日照時間還是很嚴格(gé)的,每(měi)年需(xū)要一千多小時的(de)日(rì)照,它最著名的的生長環境(jìng)是在四川省的蒼溪縣,那裏可是有著雪梨(lí)之鄉的美名。
雪花梨:在非人工培育下,它的果皮是比(bǐ)較粗(cū)糙的,而(ér)且它的果肉比較硬,然(rán)後現在由於果農的培育,它已經逐漸失去了一些特征(zhēng),雪花梨對於雪(xuě)梨成熟的較早,產量也比較高,它的含糖量也要比雪梨高。趙州是雪花梨的“故鄉”。
2、外形
雪梨:皮白白的,薄薄的,汁(zhī)很多,果(guǒ)肉大多比較(jiào)細潤可口,皮(pí)上(shàng)麻(má)點較多,它的果實基本都是圓形或(huò)者扁圓形,上麵大下(xià)麵小,雪梨是最容易認的了。
雪花梨:的皮大多都是黃黃的,果皮很厚,表麵不光滑。但是它(tā)的果(guǒ)實卻是潔白如玉,因為果肉潔(jié)白無暇,所(suǒ)以得名雪(xuě)花梨,雪花梨的品相都很好,基本都是橢圓形。
3、營養價值
其實(shí)不管是雪梨還(hái)是雪花梨,或者很(hěn)多不同品種的梨,它們的營養價值大多大同小異,比如清熱去火啊、止咳化痰啊、降火凉心啊等等,像雪梨它的口味較甜,比(bǐ)較爽口,而雪花梨它的藥用價值很高。
雪花梨市場價格多少(shǎo)錢(qián)一斤
雪花梨目前市場價格(gé)一般在3-5元一斤(jīn)。地區消費差異、是否應季以及運輸成本等多種因素(sù)也會在一定程(chéng)度上影響價格,小(xiǎo)編建(jiàn)議需要購買的朋友最好以當地價格為(wéi)準,可以(yǐ)去附近的超市或者水果市場詳細谘詢。
雪花梨的功效與作用
1、雪花梨營養價值
雪花梨富含葡萄糖,蘋果酸等營養成分,還有豐富的多種維生素,糖類的種類也很多(duō),營養物質多,營養價值高,果膠的含量較高(gāo),有通便的功效。雪花梨(lí)有潤嗓潤肺(fèi)的功效,用於治療感冒咳嗽,一般和冰糖一起燉煮,是一(yī)個很好的止咳(ké)良藥。
2、雪花梨主要功效
雪花梨(lí)具備有生津解渴的(de)功效,雪花梨的汁水豐富,可以鮮榨成果汁,或(huò)者(zhě)直接食用,有是不錯的選擇。雪花梨(lí)同時具備有(yǒu)益脾止瀉的功(gōng)效,化痰止咳(ké)的功效,通便(biàn)利便放入功效,還有抑癌抗瘤(liú)的功效(xiào),是一種功效多多的水果,適宜男女老少(shǎo)各個群體。
3、雪花梨食療作用
煮熟的雪花梨可以(yǐ)清喉降火,可以對聲音進行(háng)潤色,一些(xiē)播音專業的人士經常食(shí)用煮熟的雪花梨,從事用嗓子工作(zuò)的,例(lì)如歌手,主持(chí)人等(děng)等的職業,也適宜(yí)用煮熟的(de)雪花梨來保護嗓子。
冰糖燉雪花梨怎麽做
1、冰糖燉梨的做(zuò)法比較簡單,平時可以準備雪梨兩個(gè),把它洗淨以後去掉果皮和裏麵的果核,然後把(bǎ)得到的果肉切成滾刀塊,再準備好適量的冰糖。
2、在鍋中加入適量清(qīng)水加熱,在(zài)水快要燒(shāo)開的時候,要把準備(bèi)好(hǎo)的冰糖全部放進去,然後用小火(huǒ)慢慢熬製,熬到冰糖全部化開以後,才能把切好的(de)雪梨塊放(fàng)到(dào)鍋中。
3、雪梨塊入鍋以後,加熱燒開,然後(hòu)調小火力,在持續煮至15分鍾,這時鍋(guō)中(zhōng)的雪梨塊兒就能熟透(tòu),關火以後降(jiàng)溫,自己做的冰糖燉梨也就可以(yǐ)取出食用了(le)。
雪花梨富含豐富的葡萄糖,蘋果(guǒ)酸等營養成(chéng)分。另外,它所含有的多種維(wéi)生素都對人體非常有益處。雪花梨常被(bèi)人們用來治療感冒咳嗽(sòu),因為它具有潤肺止咳的功能,有需要的朋友可以試一下。