榴蓮和菠（bō）蘿蜜在外觀上（shàng）麵的確是非常的相似的，它們都有（yǒu）這非常龐大的身軀和布滿釘狀物的外皮，並且果實的顏色都是嫩黃色的。所以不仔細的觀察，非常有可能會產生誤認的情況。不過隻（zhī）要我們仔細的（de）觀察就會發現，它們之間的額區別其實是（shì）非常（cháng）明顯的。
榴蓮和菠蘿（luó）蜜（mì）的區別是什麽
1、從產地上看：榴蓮是熱帶水果，在我國隻有台（tái）灣和海南等地有。而菠蘿蜜的產地主要是在亞（yà）熱帶，在我國嶺南一帶都盛產。
2、從味道上看：榴蓮一般聞起來都是一股臭臭的味道，但（dàn）是越聞越香。而菠蘿蜜卻濃香四溢（yì），吃過口齒留香。
3、從外形上看：菠蘿蜜比（bǐ）榴蓮（lián）大一些。榴蓮外皮上有很多尖（jiān）長的（de）小釘，而菠蘿蜜（mì）的外（wài）皮就像鱷（è）魚皮一樣，上麵的釘（dìng）狀物多而且蜜。成熟的榴蓮外皮有（yǒu）自然（rán）裂（liè）口，而菠蘿（luó）蜜外皮完好。
4、從果肉看：榴蓮果肉柔軟（ruǎn），還有臭臭的味道。菠（bō）蘿蜜的果肉外有一層黃色的包衣吃的時（shí）候就吃這層包衣。菠蘿蜜還有個顯著（zhe）特征，就是切開在（zài）中（zhōng）間會有（yǒu）一種膠體粘在刀上（shàng），很（hěn）難（nán）去除，所以（yǐ）大家（jiā）吃菠蘿蜜的時候盡量帶上手（shǒu）套；榴蓮則不會。
5、從價格上（shàng）看（kàn）：榴蓮的價格要比菠蘿蜜貴一些。
榴蓮的（de）營養價值
榴（liú）蓮含有（yǒu）豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一（yī）種蛋白水解酶，可以促進藥物對病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改（gǎi）善血液循環的（de）作用（yòng）。
榴（liú）蓮果中含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含（hán）量為2、7%，脂（zhī）肪含量為4、1%，碳水化（huà）合物為9、7%，水分82、5%，維生素含量豐富，維生素A、B和C都較高。除此之外，榴（liú）蓮果中（zhōng）氨基酸的種類齊（qí）全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需的氨基酸，其中（zhōng），穀氨酸含量特別高，能提高機體應激的適應能力。
吃榴蓮的（de）好處
1、滋補身體緩解體虛（xū）
榴蓮是一種高營養的（de）水果，它含有（yǒu）多種維生素和礦物質，還含有一些植物蛋白，平時人們食用以後可以快（kuài）速把（bǎ）這些（xiē）營養成分吸收和（hé）利用，能滋補身（shēn）體，緩解體虛，另外人們病後或者女性產後也（yě）可以（yǐ）食用適理的榴蓮，對身體恢複大有好處。
2、提高人體抗病能力
提高人類身體的抗病能力也能榴蓮的重要好處（chù）之一，它（tā）含有多種人（rén）體必須的氨基酸，其中穀氨酸和色氨（ān）酸等（děng）物質的含量都很高，這些物質可以參與到人體的（de）新（xīn）陳代謝中，能提高人體內免疫細胞活性，提高身體的抗病能力。
榴蓮的挑選方法
1、看外形。個頭大的榴蓮水分充足（zú），口感夠甜。外形偏長、尾部尖尖（jiān）的榴蓮，皮薄肉（ròu）豐滿，籽也會比較（jiào）小。盡量挑選外表呈丘陵狀、像狼牙棒（bàng）的榴蓮，凸起的丘陵（líng）越多，肉就越多。刺密的肉少，刺疏的肉厚。
2、看顏色。通常金黃色是成熟的表現，但如（rú）果顏（yán）色過深甚（shèn）至偏褐色，則榴蓮過熟（shú），如果顏色太淺甚至發綠（lǜ），則未成（chéng）熟。
3、掂重量。同樣大小的榴蓮，越重則（zé）核越大，比較輕的榴蓮往往（wǎng）核小。
4、看（kàn）裂口。成熟後的榴蓮果實會自然裂開，選那種看（kàn）上去馬上要裂開的比較好，這樣的（de）榴蓮夠熟，還能再放一段（duàn）時間，但如（rú）果殼開（kāi）的時間太長，則（zé）可能熟過頭了。
5、聞味道。好的榴蓮氣味濃烈、芳香四溢。但如果聞到一股青澀的類似青草味道，那說（shuō）明還不夠成熟，如果聞到酒精味，則可能已經腐爛。
6、搖晃。拿起榴蓮搖晃一下，如果裏麵有輕輕碰撞的聲音（yīn），證（zhèng）明果肉已經成熟（shú），已脫離果殼。
首先，榴蓮的標誌性氣味就是區分榴蓮和菠蘿蜜最好的方法，此（cǐ）外榴蓮（lián）的果肉非常的柔軟，而菠蘿蜜的果肉則不同。還有另外一個明顯的差異就（jiù）是，榴蓮的市場價格（gé）要比菠蘿蜜貴上許多。
