說到茶,很多人都陌生,喝茶對於中國人來說是非常常見又有意義的(de)一件事情。對著時代(dài)的發(fā)展,我國的(de)茶文化又更上一層樓,不僅茶的種類開始層(céng)出不窮,更多的是在飲用(yòng)方麵開始追求健康、享受。關於茶的(de)知識(shí),你(nǐ)又了解多少呢?
肉桂茶與大紅袍的(de)區別是什麽
1、大(dà)紅(hóng)袍茶
“大紅袍”的品質特征是: 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,衝泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美(měi)感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥鬱有蘭花(huā)香,香高而持久,“岩韻”明顯。大紅袍很耐衝泡,衝泡七、八次仍(réng)有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶(chá)”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真(zhēn)正品嚐到岩茶之(zhī)顛的韻味。
2、肉(ròu)桂茶
本品淺槽(cáo)狀(zhuàng)或卷筒狀,長30-50cm,寬或筒徑3-10cm,厚2-8mm。外表(biǎo)麵(miàn)灰棕色(sè),稍粗糙,有橫向微(wēi)突起的皮(pí)孔及細皺紋;內表麵棕紅色,平滑(huá),有細縱紋,劃之顯油痕。質硬脆,斷麵顆粒性,外層棕色,內層紅棕色而油潤,兩層間有(yǒu)1末淡(dàn)黃色(sè)線紋(石細胞帶)。氣香濃烈,味(wèi)甜、辣。
喝肉桂茶上火嗎
長期(qī)大量喝肉桂茶會上火。肉桂為(wéi)辛熱藥,性烈,因此不宜多食,每一次的食用劑量也不宜(yí)過多。由此可知,肉桂茶不宜長期飲用,需要適量(liàng)為好。
肉桂茶的(de)副作用(yòng)就在於食用過多易導致肝火旺盛、心(xīn)煩上火,口舌生瘡等症狀的產生。服用過多易產生(shēng)頭暈眼花、眼鏡腫脹幹澀、咳嗽口幹(gàn)、心跳加快等現象。
喝肉桂茶(chá)有什麽(me)好處
肉桂茶具有防癌、防輻射、抗衰老(lǎo)、抗變異、提(tí)高免覆力、散寒止痛、補火助(zhù)陽、暖脾胃、通(tōng)血(xuè)脈、殺蟲(chóng)止痢等功效。肉桂茶還被譽為“健康之寶”,寒冷的冬天來一杯肉桂茶可以驅寒保暖,飽餐後有助消化。把其用於(yú)湯料中讓味道更加美味。國際荼界評價武夷(yí)肉(ròu)桂茶是“萬物之甘露,神(shén)奇之藥物”。武(wǔ)夷茶,溫而不寒,久藏不變質,味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬(fēn)芳馥鬱,提神消食,下氣解酒(jiǔ),性(xìng)溫不傷胃。
肉桂茶的食用禁忌(jì)
1、茶醉千(qiān)萬要避免
肉桂茶不能與(yǔ)酒同喝,也不能(néng)空腹的時候喝,否則感到(dào)饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱為“茶醉(zuì)”,對身體是非常不好的(de)。
2、睡前不能喝(hē)
肉(ròu)桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用(yòng)它(tā),很容(róng)易導致我們產生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息(xī)時間內得到入眠和休息。
3、冷的肉(ròu)桂(guì)茶不能飲
肉(ròu)桂茶冷後的鞣(róu)酸可與鐵結合成不溶性的終合物,冷茶入體內,體內得不到足夠鐵的(de)來源,對胃不利,還可能(néng)引(yǐn)發冷感冒,或加(jiā)劇有患貧(pín)血疾病的患者病情惡化(huà)。
4、身體不好不要喝
生病中,例假中,或(huò)者老人和小孩子最(zuì)好不要過量飲用(yòng)。因為,肉桂茶葉中含有大(dà)量茶多酚(fēn)、咖啡堿等,孕婦飲用會(huì)對(duì)胎兒(ér)在母腹中的(de)成長(zhǎng)有許多不利因素,哺乳期飲濃茶(chá),會(huì)間接令小孩產(chǎn)生(shēng)興奮,易引起少眠和多啼哭(kū)。
雖然茶文化對於中國人來說,應該是比較了解的。但出於茶的種類非常(cháng)多,人們會將(jiāng)它們認(rèn)錯也是很平常的一件事情。肉桂茶目前在市場上相當受歡迎,這也許是和它獨(dú)特的氣味和功效有關係。