秋葵是一種非常營養的蔬菜，秋葵分為黃秋葵與紅秋葵，最為常（cháng）見的要（yào）數黃秋（qiū）葵了！黃秋葵嫩莢柔軟（ruǎn），爽滑可口（kǒu），風味獨特，吃法也（yě）多樣化，深受（shòu）吃貨們的喜愛。作為特殊時期的孕婦也非常的喜愛吃黃秋葵，那麽黃秋葵準媽媽（mā）到底能不能（néng）吃？
孕婦可以吃黃秋葵嗎
孕婦（fù）正處於孕（yùn）期平時要多注（zhù）意均（jun1）衡營養，有（yǒu）些東西要忌口，但是孕婦可以吃黃秋葵（kuí）。黃（huáng）秋葵的可食用部分（fèn）是果莢，又分綠色和紅色兩種（zhǒng），其（qí）脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。黃秋葵含有豐富的維生素，注意孕婦需要合理的飲食豐富的營養，不挑食就可以了。
此外（wài），孕婦可以吃黃秋（qiū）葵，少吃點沒有不良影響，注意平時做好飲食的科學搭配、營養均衡即可。避免生（shēng）冷及刺激性食物（wù），還要定期（qī）複查，這樣才更有利於好（hǎo）好養胎。
雖說孕婦可以（yǐ）吃秋葵，但也有許多值（zhí）得注意的地方（fāng）。由於秋葵性偏寒涼，脾胃（wèi）虛（xū）寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃（chī）。腸（cháng）胃功能不太好的孕婦，過食極有（yǒu）可能造（zào）成腹瀉。秋葵（kuí）極易受到（dào）擦傷，擦傷後很（hěn）快就會變黑，挑選或儲存時，都要單個取放，不（bú）要擠壓。放冰（bīng）箱前（qián）最好用保鮮袋（dài）裝好。
孕婦吃（chī）黃秋葵的好處
秋葵是一種非常有營養的蔬菜，孕婦注意科學飲食，適量吃一些（xiē）秋葵是（shì）有好處的。秋葵嫩果中含有一（yī）種黏性液質及阿（ā）拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋（dàn）白質等，孕婦經常食用幫助消化、增（zēng）強體（tǐ）力、保護肝髒、健胃整腸。秋葵的鈣含量也（yě）很豐富。而它的草酸含量低，所（suǒ）以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來（lái）得（dé）好，對孕婦和發育中的小朋友，是很好的鈣質來源。秋葵含有（yǒu）鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。它（tā）含有維生素A和β—胡蘿卜（bo）素等，有（yǒu）益於視網膜健康、維護視（shì）力。秋葵（kuí）中的果膠、多（duō）糖和SOD具有保（bǎo）護皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除（chú）皮膚褐（hè）斑的作用。還含豐富的維生素（sù）C和可溶性纖維（wéi），不（bú）僅對皮膚具有保健（jiàn）作用，且能使皮膚美白、細嫩。
但（dàn）是孕婦（fù）一定要根據自己身體實際情況適當食用秋（qiū）葵，切忌過量飲食造成身體的不適。科學食用秋葵對孕婦的好（hǎo）處還是很多的。
黃秋葵的食用方法
1、蘸醬
秋葵本身的口（kǒu）感就很爽滑（huá），可以（yǐ）直接（jiē）生吃的。但是在日常與朋（péng）友聚會或者時間稍微充裕，可以調製自己喜歡的醬（jiàng）料拌製，一般最方便又好吃，就（jiù）是醬油加（jiā）芥末，是秋葵最好的食用伴侶，口感清新一（yī）流。
2、涼拌
可以根據自身（shēn）的口味涼拌秋（qiū）葵，秋葵比較軟身（shēn），與絲瓜相似，但攪拌不容易碎，非常（cháng）適合涼拌，隻要把基本調料加上，再放上醋和辣椒點綴，口（kǒu）感（gǎn）絕佳。
3、燉湯
黃秋葵常被用（yòng）來熬製濃湯或者燉肉，由於秋葵有一定（dìng）的粘性，這種黏液也能給菜肴增（zēng）加濃度，湯（tāng）的味（wèi）道也很鮮美。
孕婦養生注意事項
1、春季警惕病毒感染
風疹病毒：是一種致畸病毒，主（zhǔ）要經呼吸道傳播，可以引起先天性心髒（zāng）病，白內障，耳聾等先天畸形，早孕婦女不能接種風疹疫苗，疫苗中的病毒同（tóng）樣會毒（dú）害胎兒，孕婦應避免接觸風（fēng）疹患者（zhě），如有接（jiē）觸史，應盡快到醫（yī）院檢查血IgG抗體（tǐ）以早期（qī）診斷。戊肝病毒：春季是肝炎的好發季節。戊肝以孕婦（fù）及中老（lǎo）年多發，主要經（jīng）消化道傳播（bō）。預防戊肝需要做好個人衛生，飯前便後洗手（shǒu），避免不潔飲食，消滅傳播媒介滅蠅滅蟑（zhāng）等。
2、科學膳食（shí）補充葉酸
研（yán）究表明葉（yè）酸有（yǒu）助於胎兒中樞神經係統的發育，我國每年約（yuē）有10萬名無腦兒（ér）出（chū）生，其發病率春季孕婦高於其他季節孕婦，葉酸的缺乏是重要原因之一，因此孕期補充葉酸非常必需，在水果，蔬（shū）菜（cài），蛋黃等中葉酸含量較高，孕婦還可以口服保 靈 孕（yùn）寶（bǎo）口服液，每支含葉酸0.1毫克，一天四支，可以有效預防新生兒出生缺陷。
3、提倡戶外運動
冬季日（rì）照短，紫外線不足（zú），戶外運動少，容易造成維生素D缺乏，為了積極預防佝僂病，春季來（lái）臨之際提倡孕婦走出家門，多曬太陽，呼吸新鮮空氣，適當的日光浴有利於鈣磷的吸收及胎兒骨骼的生長，並可以防止孕期缺鈣引（yǐn）起的小（xiǎo）腿抽筋現象（xiàng）。懷（huái）孕四個月開始吃保 靈 孕婦鈣可以補充孕期（qī）裏對鈣的（de）需求，預防佝（gōu）僂病的發生。保 靈 孕婦鈣，孕婦所專用的鈣片，吸收（shōu）效果好，除了補鈣（gài）還（hái）能護理口腔衛生（shēng）。另外提醒敏感體質（zhì）的孕婦，春季空氣中花粉含量增（zēng）高，戶外（wài）運動應避（bì）免去人（rén）多擁擠之（zhī）地，如出現過敏（mǐn）反應需及時就醫。
如上所述，作為“蔬菜之王”的黃秋葵，孕（yùn）婦當然是能吃的（de），吃了對身體諸多好處呢！不過準媽媽們可不能太（tài）貪嘴哦，適可（kě）為止最佳，吃多了反而不好！而且準（zhǔn）媽媽（mā）日常（cháng）飲食也要注意均衡營養，多進行戶外活動哦！
